TAILIEUCHUNG - An toàn lương thực của các dân tộc thiểu số ở vùng cao Việt Nam dưới tác động của yếu tố xã hội và văn hóa

Nội dung chính của bài viết trình bày vấn đề an toàn lương thực của các dân tộc thiểu số ở vùng cao Việt Nam dưới tác động của yếu tố xã hội và văn hóa. Mời các bạn tham khảo! | Bài 3 An toàn l−ơng thực của các dân tộc thiểu số ở vùng cao Việt Nam dưới tác động của yếu tố xã hội và văn hoá Tiến sĩ V−ơng Xuân Tình Viện Dân tộc học An toàn l−ơng thực (Food security) là vấn đề nóng bỏng của toàn cầu hiện nay, đặc biệt với các dân tộc thiểu số - những c− dân mà trong quá trình phát triển thường chịu nhiều thiệt thòi và sống ở mức nghèo khổ. L−ơng thực ở đây được hiểu không chỉ là các loại ngũ cốc (cung cấp chất bột), mà là toàn bộ nguồn thức ăn của con người. Thực ra, vấn đề an toàn l−ơng thực đã được nêu lên từ những năm của thập kỷ 70. Năm 1986, Ngân hàng thế giới (World Bank) đã có định nghĩa như sau: "An toàn l−ơng thực là cơ hội có được của tất cả mọi người ở mọi thời gian để có đủ l−ơng thực cho các hoạt động và điều kiện sức khoẻ". Còn theo bản "Đệ trình kế hoạch hành động về vấn đề l−ơng thực toàn cầu" của Liên hợp quốc họp tại Rome, tháng 11 năm 1996, một lần nữa lại khẳng định: "An toàn l−ơng thực chỉ tồn tại khi tất cả mọi người, ở bất kỳ thời gian nào đều có được nguồn l−ơng thực, không những đầy đủ mà còn đảm bảo dinh d−ỡng để đáp ứng nhu cầu và sở thích ăn uống, đáp ứng cho các hoạt động và điều kiện sức khoẻ của họ" (dẫn theo Jonathan Rigg, 2001). Nh− vậy, vấn đề then chốt của an toàn l−ơng thực là phải đảm bảo được điều kiện để tiếp cận với các nguồn l−ơng thực và phải thích ứng với sự đổi thay của nguồn l−ơng thực ấy khi những điều kiện tự nhiên và xã hội chuyển đổi. Theo Maxwel và Wiebe, an toàn l−ơng thực của những c− dân không thuộc khu vực đô thị gắn bó rất mật thiết với chế độ sở hữu đất đai và nguồn tài nguyên. Các tác giả đã nêu lên sơ đồ của chuỗi quan hệ đó như sau: Đất đai - Sản phẩm Thu nhập - Tiêu thụ - Tình trạng dinh d−ỡng (Daniel Maxwel and Keith Wiebe, 1998). Trên thực tế, an toàn l−ơng thực còn có liên quan tới gia tăng dân số, tới thị trường và dịch vụ về l−ơng thực, tới các nguồn trợ cấp, mối quan hệ xã hội, văn hoá và cả chính sách về l−ơng thực của mỗi quốc gia. Khi đề cập tới vấn đề an toàn l−ơng thực,

• Xã hội học
• An toàn lương thực của dân tộc thiểu số
• An toàn lương thực
• Dân tộc thiểu số
• Yếu tố xã hội và văn hóa
• Chính sách lương thực
• Vùng cao Việt Nam
• Kinh tế vùng
• Luận văn kinh tế vùng
• Báo cáo kinh tế vùng
• Đề án kinh tế vùng
• Tiểu luận kinh tế vùng
• Tài liệu kinh tế vùng
• Báo cáo Phát triển vùng
• Chính sách công
• Phát triển vùng ở Việt Nam
• Phương hướng phát triển vùng
• Thực trạng phát triển vùng
• Dân tộc học
• Trao đổi địa phương
• Buôn bán trâu
• Chợ vùng cao Việt Nam
• Chợ vùng cao
• Trao đổi trâu
• Báo cáo nghiên cứu
• Phân vùng phục vụ quy hoạch
• Phương án phân vùng
• Luật Quy hoạch
• Thực trạng phân vùng ở Việt Nam
• Cơ sở phân vùng
• Báo cáo về lâm nghiệp
• Phân vùng sinh thái lâm nghiệp
• Thảm thực vật rừng Việt Nam
• Đặc trưng phân bố rừng Việt Nam
• Tiêu chí phân vùng sinh thái lâm nghiệp
• chợ Tết vùng cao
• địa danh việt nam
• địa lý việt nam
• địa danh lịch sử
• du lịch việt nam
• địa danh nổi tiếng
• Đánh giá nguy cơ tràn dầu
• Ứng cứu tràn dầu trên vùng biển
• Hệ sinh thái biển
• Tràn dầu trên vùng biển Việt Nam
• Kế hoạch ứng cứu sự cố tràn dầu
• Vùng cao nguyên Việt Nam
• Tập ảnh về đời sống
• Ảnh đời sống dân tộc Tây Nguyên
• Sắc tộc cao nguyên
• Đọng giọt sương mai
• Vũ khúc rừng xanh
• Nông nghiệp Việt Nam
• Tài liệu nông nghiệp
• Chọn tạo giống lúa ngắn ngày
• Chọn tạo giống lúa năng suất
• Vùng sinh thái Nam Trung Bộ
• Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực
• Vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ
• Lực lượng lao động
• Thể lực nguồn năng lực vùng
• Trình độ chuyên môn kỹ thuật
• Xâm nhập nước mặn
• Trao đổi ion Ca Na
• Cải thiện phương pháp tưới tiêu
• Nâng cao năng suất lúa
• Nguồn nước trong vùng rễ của cây lúa
• Phát triển kinh tế Việt Nam
• Phát triển nông nghiệp công nghệ cao
• Phát triển liên kết vùng
• Chuyển dịch cơ cấu kinh tế
• Phát triển nông nghiệp bền vững
• cộng đồng nghèo
• vùng ven biển Việt Nam
• phân này bón c cây lạc
• trình bày báo cáo
• tài liệu báo cáo khoa học
• báo cáo nông nghiệp
• Bài học về an ninh lương thực
• Khuyến nghị an ninh lương thực
• An ninh lương thực
• Các dân tộc thiểu số
• Dân tộc vùng cao Việt Nam
• Dân tộc thiểu số Lào
• Nền kinh tế tài nguyên
• Kinh tế tài nguyên
• Dân tộc Mông
• Vùng cao phía Bắc Việt Nam
• Nông nghiệp bền vững
• Áp cao Thái Bình Dương
• Vùng Bắc Trung Bộ Việt Nam
• Số ngày nắng nóng
• Hiện tượng thời tiết đặc trưng
• Mực khí áp chuẩn
• Chính sách đổi mới của Việt Nam
• Cộng đồng vùng cao
• Quản lý rừng bền vững
• Giao quyền sử dụng đất
• Hệ sinh thái nhân văn
• Tạp chí phân tích Lý Hóa Sinh
• Hàm lượng vitamin B1
• Hàm lượng vitamin B6
• Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
• Những khía cạnh thiếu bền vững
• Thiếu bền vững trong phát triển vùng kinh tế
• Vùng kinh tế
• Kinh tế trọng điểm
• Kinh tế ở Việt Nam