TAILIEUCHUNG - Xác định Asen trong chè xanh ở Thái Nguyên
Hiện nay việc xác định hàm lượng các ion kim loại nặng trong chè xanh ở Thái Nguyên còn ít được nghiên cứu. Nhu cầu kiểm tra mức độ ô nhiễm chè xanh bởi các kim loại nặng là rất cần thiết. Vì vậy, việc nghiên cứu xác định hàm lượng Asen trong chè xanh ở Thái Nguyên đã được tiến hành. Từ kết quả thực nghiệm chúng tôi thấy mức độ ô nhiễm Asen ở huyện Phú Lương cao hơn các vùng khác, và hàm lượng Asen trong các mẫu thấp hơn tiêu chuẩn Việt Nam. | Đặng Quốc Trung và cs Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 78(02): 51 - 55 XÁC ĐỊNH ASEN TRONG CHÈ XANH Ớ THÁI NGUYÊN Đặng Quốc Trung, Nguyễn Đăng Đức*, Nguyễn Nhƣ Lâm, Phan Thanh Phƣơng Trường Đại học Khoa học - ĐH Thái Nguyên TÓM TẮT Hiện nay việc xác định hàm lƣợng các ion kim loại nặng trong chè xanh ở Thái Nguyên còn ít đƣợc nghiên cứu. Nhu cầu kiểm tra mức độ ô nhiễm chè xanh bởi các kim loại nặng là rất cần thiết. Vì vậy, việc nghiên cứu xác định hàm lƣợng Asen trong chè xanh ở Thái Nguyên đã đƣợc tiến hành. Từ kết quả thực nghiệm chúng tôi thấy mức độ ô nhiễm Asen ở huyện Phú Lƣơng cao hơn các vùng khác, và hàm lƣợng Asen trong các mẫu thấp hơn tiêu chuẩn Việt Nam. Từ khoá: Asen, xác định, kim loại nặng, tiêu chuẩn Việt Nam ĐẶT VẤN ĐỀ* Hiện nay môi trƣờng nông nghiệp nói riêng đang chịu ảnh hƣởng nghiêm trọng bởi sự gia tăng phế thải. Phần lớn nguồn phế thải chƣa đƣợc xử lí đều đổ vào môi trƣờng đất, nƣớc, làm cho môi trƣờng ngày càng bị ô nhiễm. Phế thải công nghiệp, phế thải sinh hoạt, phế thải các mỏ khai thác khoáng sản, hoá chất nông nghiệp tồn dƣ đi vào nƣớc, vào không khí rồi tích tụ trong đất, làm cho đất bị thoái hoá, làm giảm năng suất, chất lƣợng sản phẩm, đặc biệt là sản phẩm nông nghiệp sản xuất trên khu vực đất bị ô nhiễm có thể trở thành độc hại cho ngƣời sử dụng. Thái Nguyên là khu vực có nhiều mỏ khoáng sản đang khai thác, các khu công nghiệp đồng thời cũng là vùng sản xuất chè đặc sản. Đất, nƣớc sản xuất nông nghiệp ở khu vực khai thác khoáng sản, công nghiệp thƣờng bị ô nhiễm trong đó có kim loại nặng. Chè có thể bị nhiễm một số kim loại nặng từ đất, nƣớc, và không khí. Vì vậy chúng ta cần phải quan tâm nghiên cứu và kiểm tra khống chế các chất có hại, đặc biệt là các kim loại nặng ảnh hƣởng trực tiếp đến sức khoẻ con ngƣời. Trong bài báo này chúng tôi giới thiệu các kết quả phân tích nghiên cứu xác định Asen trong chè xanh thuộc 23 xã của 7 khu vực ở tỉnh Thái Nguyên. THỰC NGHIỆM 1. Hoá chất và thiết bị a. Hoá chất - Các dung dịch chuẩn .
đang nạp các trang xem trước
