TAILIEUCHUNG - Quy chuẩn Việt Nam 9-1:2011/BYT

QCVN 9-1:2011/BYT do Ban soạn thảo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến biên soạn, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm trình duyệt và được ban hành theo Thông tư số 01/2011/TT-BYT ngày 13 tháng 01 năm 2011 của Bộ trưởng Bộ Y tế. | CONG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM QCVN 9-1 2011 BYT QUY CHUẲN KỸ THUẬT QUỐC GIA ĐỐI VỚI MUỐI IOD National technical regulation on food grade iodated salt HÀ NỘI -2011 Lời nói đầu QCVN 9-1 2011 BYT do Ban soạn thảo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng biên soạn Cục An toàn vệ sinh thực phẩm trình duyệt và được ban hành theo Thông tư số 04 2011 TT-BYT ngày 13tháng01 năm 2011 của Bộ trưởng BỘYTế. QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA ĐỐI VỚI MUỐI IOD National technical regulation on food grade iodated salt I. QUY ĐỊNH CHUNG 1. Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia này sau đây gọi tắt là Quy chuẩn quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý đối với muối iod. 2. Đối tượng áp Quy chuẩn này áp dụng đối với . Tổ chức cá nhân nhập khẩu xuất khẩu sản xuất buôn bán muối iod. 2 9 . Cơ quan quán lý nhã nước có liên quan. 3. Giải thích từ ngữ và ký hiệu viết . MuaiiarCl n Pfpm ilia tinh thể c à jj Mntó ếb là NaCI. Sản phẩm này thu wợc ti ư pien RQSC khai ữiẫờtư . Muoiueiq iTsan phẩm muối sản xuất từ muối ăn được bổ sung iod dùng cho phòng bệnh chữa bệnh bướu cổ và các rối loạn do thiếu iod. phân tích chính thông. ĐINH 1. Yêu câu kỹ thuật đối với muôi iod Muối iod phải đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật được quy định dưới đây STT Tên chỉ tiêu Giới hạn 1 Hàm lượng NaCI tính theo khối lượng chất khô không kể các phụ gia thực phẩm Không được thấp hơn 97 0 2 lod Không được thấp hơn 20 0 mg kg và không được quá 40 0 mg kg

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• QCVN 9 12011 BYT
• Quy chuẩn Việt Nam
• Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia
• Phụ gia thực phẩm
• Kỹ thuật đối với muối iod