TAILIEUCHUNG - Nghiên cứu thử nghiệm sử dụng phụ phế phẩm nông nghiệp sạch trong nuôi cá rô phi đơn tính (oreochromis niloticus)

Việc sử dụng các phụ phế phẩm nông nghiệp sạch để làm thức ăn cho cá vừa giúp nâng cao chất lượng thịt cá theo hướng an toàn sinh học, mặt khác cũng giúp người nuôi tiết kiệm được chi phí trong quá trình sản xuất. Bài viết sẽ trình bày vấn đề này. | 39 NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM SỬ DỤNG PHỤ PHẾ PHẨM NÔNG NGHIỆP SẠCH TRONG NUÔI CÁ RÔ PHI ĐƠN TÍNH (OREOCHROMIS NILOTICUS) Research on Using Clean Agricultural By-Product in Culturing Unisexual Tilapia (Oreochromis niloticus) Lai Phước Sơn1 Tóm tắt Abstract Thí nghiệm nhằm xác định công thức thức ăn của cá rô phi đơn tính (Oreochromis niloticus) thương phẩm. Qua đó, nghiên cứu góp phần đảm bảo chất lượng thịt cá an toàn đến người tiêu dùng và hiệu quả kinh tế trong sản xuất. Cá rô phi giống có chiều dài trung bình 7,72 ± 0,16 cm/ con và khối lượng trung bình 7,93 ± 0,57g/con được thử nghiệm nuôi bằng bốn công thức thức ăn khác nhau: công thức 1 (CT1): 100% thức ăn công nghiệp 30% protein, công thức 2 (CT2): 70% thức ăn công nghiệp 30% protein + 30% phụ phế phẩm nông nghiệp sạch, công thức 3 (CT3): 50% thức ăn công nghiệp 30% protein + 50% phụ phế phẩm nông nghiệp sạch và công thức 4 (CT4): 30% thức ăn công nghiệp 30% protein + 70% phụ phế phẩm nông nghiệp sạch trong thời gian 180 ngày với mật độ ban đầu 20 con/m3 và được lặp lại 3 lần. Kết quả nghiên cứu cho thấy tốc độ tăng trưởng trung bình về khối lượng (DWG) và chiều dài (DLG) của cá ở các CT2, CT3 và CT4 đều khác biệt không có ý nghĩa thống kê so với CT1 (p > 0,05). Hệ số phân đàn (CV) ở CT3 là thấp nhất. Tỉ lệ sống ở CT3 và CT4 cho kết quả tốt nhất 100%. Hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) của cá ở CT2, CT3 và CT4 thấp hơn so với CT1. Nuôi cá ở CT3 chất lượng thịt cá sau khi hấp là ngon nhất. Các yếu tố môi trường như nhiệt độ pH, độ kiềm và NH3-N nằm trong khoảng thích hợp cho nuôi cá. Có thể kết hợp CT2 và CT3 vào thực tế nuôi cá thương phẩm để làm giảm chi phí sản xuất. The experiment is carried out to identify suitable feed formula for the unisexual tilapia through which the quality of fish meat is ensured for customers and the economic profit is brought about. Fish have the average length and weight: 7,72 ± 0,16 cm/fish and 7,93 ± 0,57 g/fish respectively. Fish are fed with four different diets as four .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.