TAILIEUCHUNG - Đề tài nghiên cứu: Nghiên cứu các điều kiện thích hợp Sinh tổng hợp pectinase từ aspergillus niger CF2

Đề tài nghiên cứu: Nghiên cứu các điều kiện thích hợp sinh tổng hợp pectinase từ aspergillus niger CF2 trình bày nội dung với kết cấu 4 chương: Tổng quan về đề tài nghiên cứu; Mục tiêu, nội dung và phương pháp nghiên cứu; Kết quả nghiên cứu; Kết luận và kiến nghị,. . | Để sử dụng vào việc chế biến nước quả trong thì chế phẩm thì pectinase phải có enzym endo và exo-polygalacturonase, enzym pectinestenase. Trong chế phẩm loại này thì những enzym vừa kể trên là những enzym quyết định hiệu quả của chế phẩm. Vì endo và exo-polygalacturonase sẽ làm giảm độ nhớt của dịch quả, còn enzyme PE cũng góp phần vào tác dụng của enzym này. Enzym proteinase của chế phẩm sẽ thuỷ phân vỏ protein của vỏ nguyên sinh tế bào, kết quả là làm cho sự thoát của dịch quả dễ dàng. Sự có mặt của cellulase và hemicellulase ở trong chế phẩm cũng tốt nhưng không bắt buộc. Khi sử dụng cho các loại quả như táo, lê thì trong chế phẩm không được phép có enzyme pectinaseliminase và enzym này sẽ phân huỷ protopectin vốn gắn các tế bào riêng biệt của mô quả lại với nhau, do đó gây mủn hoá mô quả, làm tăng độ nhớt của dịch quả và kết quả là làm giảm hiệu suất dịch quả. Ngược lại, khi sử dụng cho các loại quả mọng như dâu tây thì sự có mặt trong chế phẩm enzym PTE lại cần thiết vì enzym này sẽ làm mủn hoá tế bào làm cho tính chất thoát nước của tế bào tăng lên còn độ nhớt của dịch quả lại giảm xuống.

• Công nghệ - Môi trường
• Cơ chất pectin
• Hệ Enzyme Pectinase
• Môi trường nuôi cấy
• Hàm lượng pectin
• Thời gian lên men
• Hoạt tính và độ bền enzyme
• Sinh tổng hợp
• Thuyết trình Enzyme pectinase
• Tính chất cơ chất pectin
• Cấu tạo cơ chất pectin
• Nguồn gốc cơ chất pectin
• Dạng tồn tại cơ chất pectin
• công nghệ thực phẩm
• tổng hợp pectinase
• nấm mốc phân lập
• luận văn
• co6nmg nghệ thực phẩm
• công nghệ lên men
• công nghệ đồ uống
• luận văn thạc sỹ
• nấm mốc phân lậ
• Enzyme thủy phân cơ chất pectin
• Chủng nấm mốc
• Biểu hiện gen Pectinase
• Công nghiệp chế biến thực phẩm
• Chủng Aspergillus flavus
• Chủng Aspergillus oryzae
• Bài giảng hóa sinh
• Sinh tổng hợp Lipid
• Tổng hợp Acid béo
• Tổng hợp lipid
• Tổng hợp Cholesterol
• Tổng hợp Acid mật
• Hoạt tính sinh học
• Hợp chất hoạt tính sinh học
• Tổng hợp toàn phần Cephalosporin C
• Tổng hợp toàn phần Caphalotin
• Tổng hợp Vincamine
• Tổng hợp Reserpine
• Sử dụng năng lượng
• Vi sinh vật
• Nguyên tắc điều chỉnh sinh tổng hợp
• Điều chỉnh sinh tổng hợp
• Cố định quang hợp
• Hóa sinh đại cương
• Sinh tổng hợp protein
• Luận thuyết trung tâm
• Quá trình sinh tổng hợp protein
• Cơ chế sinh tổng hợp protein
• Bài giảng Sinh tổng hợp lipid
• Hoạt hoá bởi Malonyl CoA
• Tổng hợp Glycerolipid
• Hợp chất có hoạt tính sinh học
• Tổng hợp vincadifformin
• Tổng hợp ancaloit aspidosperma
• Nghiên cứu ancaloit bisindol
• Thử nghiệm hướng tổng hợp
• Tạp chí khoa học
• Phân lập chủng xạ khuẩn
• Tuyển chọn chủng xạ khuẩn
• Khả năng sinh tổng hợp hợp chất tự nhiên
• Vườn Quốc gia Nam Cát Tiên
• Khu sinh thái Cam Ranh
• Hệ sinh thái
• Đa dạng sinh học
• Bài giảng Sinh học 10 bài 23
• Bài giảng điện tử Sinh học 10
• Bài giảng điện tử lớp 10
• Bài giảng lớp 10 môn Sinh học
• Tổng hợp các chất ở vi sinh vật
• Phân giải các chất ở vi sinh vật
• Quá trình tổng hợp protein
• Giáo án Sinh học 10 bài 23
• Giáo án điện tử Sinh học 10
• Giáo án điện tử lớp 10
• Giáo án lớp 10 môn Sinh học
• bài giảng SINH TỔNG HỢP PROTEIN
• tài liệu SINH TỔNG HỢP PROTEIN
• bệnh học đại cương
• giải phẩu học
• phác đồ điều trị
• y cơ sở
• ngoại cơ sở
• Luận văn Thạc sĩ Sinh học ứng dụng
• Công nghệ sinh học
• Gen tổng hợp Isoflavone
• Con đường sinh tổng hợp Isoflavone
• Phương pháp tổng hợp cDNA
• Phương pháp phân tích trình tự gen
• Tổng hợp isoflavone
• Hoạt tính của isoflavone đậu tương
• Enzyme tổng hợp isoflavone
• Sinh tổng hợp Terpen
• Tổng hợp sesquiterpen
• Sinh tổng hợp monoterpene
• Acid mevalonic được tạo thành từ acid acetic
• Súc hợp của 2 phân tử acetil CoA
• tổng hợp lý thuyết sinh học
• câu hỏi ôn tập sinh học
• câu hỏi ôn tập
• sinh học
• lý thuyết sinh học
• ôn tập tổng hợp lý thuyết sinh học
• Tạp chí khoa học và công nghệ
• Nghiên cứu lên men sinh tổng hợp kháng sinh
• Lên men sinh tổng hợp kháng sinh
• Streptomyces 15
• 29 streptomyces microflavus
• Điều trị HIV AIDS
• Khả năng sinh tổng hợp protease
• Chủng nấm Aspergillus oryzae VTCC F 0187
• Sản xuất chế phẩm protease
• Nuôi cấy sinh tổng hợp protease
• Tiểu luận môn Hóa sinh ứng dụng
• Bài thuyết trình Hóa sinh ứng dụng
• Sinh tổng hợp kháng sinh Streptomycin
• Kháng sinh Streptomycin
• Tinh sạch kháng sinh Streptomycin
• Sản xuất kháng sinh Streptomycin
• Tổng hợp axit nuclêic
• vi khuẩn
• Tổng hợp pôlisaccarit
• axit béo
• Tổng hợp sinh khối
• Quản lý dịch hại tổng hợp
• Giáo trình Quản lý dịch hại tổng hợp
• Sử dụng biện pháp sinh học
• Giáo trình Sử dụng biện pháp sinh học
• Quản lý dịch hại tổng hợp MĐ04
• Tiêu diệt dịch hại
• Khám phá mối liên hệ Gen
• Vai trò của enzyme
• Dòng thông tin từ DNA đến Protein
• Đặc điểm tổng hợp protein
• Khả năng sinh tổng hợp Axit Indol Axêtic
• Tổng hợp Axit Indol Axêtic
• Chủng vi khuẩn Rhizobium sp 3 4
• Rễ cây đậu xanh
• Khả năng sinh tổng hợp IAA
• Hợp chất tương thích
• Rừng ngập mặn
• Vi khuẩn VK124 phân lập
• Đất rừng ngập mặn
• Khả năng sinh tổng hợp ectoine
• Vi khuẩn sinh tổng hợp ectoines
• Gen mã hóa enzyme peroxidase
• Tổng hợp alkaloid
• Hợp chất alkaloid
• Quá trình sinh tổng hợp vinblastine
• Báo cáo sinh học
• Nghiên cứu sinh học
• Công nghệ chế biến
• Báo cáo công nghệ sinh học tổng hợp
• Ứng dụng công nghiệp thực phẩm
• Nghiên cứu sinh tổng hợp enzym God
• Sinh học phân tử
• Sinh tổng hợp RNA
• RNA transcription
• Quá trình tổng hợp RNA
• Quá trình trưởng thành rRNA