TAILIEUCHUNG - Chu kỳ sinh sản và biến động thành phần sinh hóa của hàu (Crassostrea sp.) phân bố tại rừng ngập mặn tỉnh Cà Mau

Khảo sát chu kỳ sinh sản và thành phần sinh hóa của hàu Crassostrea sp. ở khu vực rừng ngập mặn của huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau, được thực hiện từ tháng 1 đến tháng 12 năm 2008 với kết quả cho thấy hàu Crassostrea sp sinh sản quanh năm, nhưng đỉnh cao vào tháng 4-5 và tháng 9-10, nhiệt độ và độ mặn liên quan rất rõ đến mùa vụ sinh sản của hàu tại địa điểm nghiên cứu. . | Tạp chí Khoa học 2010 16a 40-50 Trường Đại học Cần Thơ CHU KỲ SINH SẢN VÀ BIẾN ĐỘNG THÀNH PHẦN SINH HÓA CỦA HÀU CRASSOSTREA SPj PHÂN BỐ TẠI RỪNG NGẬP MẶN TỈNH CÀ MAU Ngô Thị Thu Thảo và Phạm Thị Hồng Diễm1 ABSTRACT Reproductive cycle and biochemical compositions of oyster Crassostrea sp. sampling from the mangrove forest in Ngoc Hien district Ca Mau province were studied during year 2008. The results showed that oyster Crassostrea sp spawned all year round with two spawing peaks in April-May and September-October. Temperature and salinity were the main factors relating to the reproductive cycle of this species at studied site. The proximate compositions of oysters were not remarkable fluctuation during year cycle in which the protein content ranged from 51-59 followed by carbohydrates 21-31 and lipids 6-9 . The variation of biochemical compositions had no correlation to gametogenesis and reproductive cycle of C. sp at the studied area. Keywords Oyster Crassostrea sp reproductive cycle proximate compositions Title Reproductive cycle and proximate compostions of oyster Crassostrea sp in mangrove forest of Ngoc Hien district Ca Mau province TÓM TẮT Khảo sát chu kỳ sinh sản và thành phần sinh hóa của hàu Crassostrea sp. ở khu vực rừng ngập mặn của huyện Ngọc Hiển tỉnh Cà Mau được thực hiện từ tháng 1 đến tháng 12 năm 2008. Kết quả cho thấy hàu Crassostrea sp sinh sản quanh năm nhưng đỉnh cao vào tháng 4-5 và tháng 9-10. Nhiệt độ và độ mặn liên quan rất rõ đến mùa vụ sinh sản của hàu tại địa điểm nghiên cứu. Kết quả phân tích cho thấy biến động các thành phần sinh hóa của hàu không đáng kể theo chu kỳ năm trong đó hàm lượng đạm từ 51-59 đây cũng là thành phần chiếm tỷ lệ cao trong mô cơ thể hàu. Thành phần chất bột đường từ 21-31 và thấp nhất là chất béo với tỷ lệ từ 6-9 . Biến động của các thành phần sinh hóa không thể hiện mối tương quan với mùa vụ sinh sản cũng như quá trình hình thành giao tử của hàu Crassostrea sp. Từ khóa Hàu Crassostrea sp chu kỳ sinh sản thành .

• Ngư nghiệp
• Chu kỳ sinh sản của hàu
• Thành phần sinh hóa của hàu
• Hàu Crassostrea sp
• Rừng ngập mặn tỉnh Cà Mau
• Nhiệt độ và độ mặn
• Biến động của các yếu tố môi trường
• Nghiên cứu biến động
• Yếu tố môi trường
• Tỉ lệ sống tôm sú
• Sản lượng tôm sú
• Nuôi tôm thâm canh
• Tỉnh Hải Phòng
• Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm
• Môi trường biển
• Nguồn lợi hải sản
• Chỉ số thích ứng sinh thái
• Yếu tố hải dương
• Vùng biển Tây Nam Bộ
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học lâm nghiệp
• Dịch vụ môi trường rừng
• Kiểm soát xói mòn đất
• Dự án phục hồi rừng đầu nguồn
• Mô hình sinh thái
• Diễn biến rừng ngập mặn
• Nước biển dâng
• Biến đổi khí hậu
• Thực vật ngập mặn
• Diễn biến thảm thực vật ngập mặn
• Tiểu luận môn học
• Tiểu luận Quản chị chiến lược
• Quản chị chiến lược
• Các yếu tố ảnh hưởng đến giá đất
• Tình trạng giá đất tăng đột biến
• Quản lý đất đai
• môi trường nước
• mô hình nuôi ghép
• luận văn
• Nuôi trồng thủy sản
• Tình hình thả nuôi
• phân tích ANOVA
• Kỹ thuật Môi trường
• Ôzôn mặt đất
• Khí tượng
• Ô nhiễm không khí
• Địa điểm quan trắc tại tỉnh Quảng Ninh
• Biến động nồng độ ôzôn
• nuôi xen ghép
• khóa luận tốt nghiệp
• mô hình nuôi
• xen ghép nước lợ
• tôm sú
• tốc độ tăng trưởng