Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 7811-3:2007 về rau quả và sản phẩm rau quả - Xác định hàm lượng kẽm - Phần 3: Phương pháp đo phổ dithizon qui định phương pháp xác định hàm lượng kẽm trong rau, quả và sản phẩm rau, quả bằng đo phổ dithizon. nội dung chi tiết. | Lời nói đẩu TCVN 7811-3 2007 hoàn toàn tương đương với ISO 6636-3 1983 TCVN 7811-3 2007 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN TC F10 Rau quả và sản phẩm rau quả biên soạn Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Bộ tiêu chuẩn ISO 6636 gồm có 3 phần và đã được chấp nhận thành các TCVN sau đây - TCVN 7811-T 2007 ISO 6636-1 1986 Rau quả và các sản phẩm rau quả - Xác định hàm lượng kẽm - Phần 1 Phương pháp phân tích cực phổ - TCVN 5487-91 ISO 6636-2 1981 Rau quả và sản phẩm chế biến -Xác định hàm lượng kẽm - TCVN 7811-3 2007 ISO 6636-3 1983 Rau quả và các sản phẩm rau quả - Xác định hàm lượng kẽm - Phần 3 Phương pháp đo phổ dithizon. TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 7811-3 2007 Xuất bản lần 1 Rau quả và sản phẩm rau quả - Xác định hàm lượng kẽm -Phần 3 Phương pháp đo phổ dithizon Fruit and vegetable products - Determination of zinc content - Part 3 Dithizone spectrometric method 1 Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này qui định phương pháp xác định hàm lượng kẽm trong rau quả và sản phẩm rau quả bằng đo phổ dithizon. 2 Tài liệu viện dẫn Các tài liệu viện dẫn sau là rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm ban hành thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm ban hành thì áp dụng phiên bản mới nhất bao gồm cả các sửa đổi. ISO 5515 Fruits vegetables and derived products - Decomposition of organic matter prior to analysis - Wet method Rau quả và sản phẩm rau quả - Phân hủy thành phần hữu cơ trước khi phân tích - Phương pháp ướt . 3 Nguyên tắc Phân hủy các chất hữu cơ trung hòa dung dịch thu được và bổ sung dung dịch dithizon 1 5-diphenylthiocarbazon . Tách chiết phức kẽm tạo thành với clorofom và đo phổ hấp thụ của dịch chiết ở bước sóng 538 nm. 4 Thuốc thử Tất cả các thuốc thử được sử dụng phải là loại phân tích và đặc biệt không chứa kẽm trừ những dung dịch chuẩn kẽm 4.8 và 4.9 . Nước được sử dụng phải là nước cất hai lần hay ít nhất là nước có độ tinh khiết tương đương. 4.1 .
