Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thói quen ăn uống có liên quan mật thiết tới “sức khỏe” của não bộ. Bên cạnh những thực phẩm có lợi cho sức khỏe não bộ thì cũng có những thực phẩm khiến trí nhớ của bạn sa sút nhanh chóng. | Thói quen ăn uông làm giảm trí nhớ của ban Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thói quen ăn uống có liên quan mật thiết tới sức khỏe của não bộ. Bên cạnh những thực phẩm có lợi cho sức khỏe não bộ thì cũng có những thực phẩm khiến trí nhớ của bạn sa sút nhanh chóng. 1. Đồ ăn có vị chua Thực phẩm có vị chua như chanh dưa muôi. chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên ăn quá nhiều đồ chua lại làm mất cân bằng độ pH trong cơ thể từ đó ảnh hưởng tới chức năng của não bộ gây mất tập trung và suy giảm trí nhớ. Hãy biết cách cân bằng độ pH trong cơ thể để bảo vệ sức khỏe cho não bộ qua việc kết hợp hợp lý các thực phẩm chứa axit và kiềm trong bữa ăn hàng ngày. 2. Đồ ăn chứa nhiều cholesterol Các nhà khoa học đã chứng minh rằng khẩu phần ắn chứa chất béo và cholesterol cao có liên quan chặt chẽ đến tổn thương của hệ thần kinh trung ương. Do lượng mỡ tích tụ dần vào thành mạch những khẩu phần ăn chứa cholesterol có thể hạn chế oxy lên não lâu dài sẽ gây tổn thương các nơ-ron thần kinh làm giảm trí nhớ. 3. Đồ ăn nhiều muối Muối không thể thiếu cho các món ăn cũng như sức khỏe cơ thể. Tuy nhiên lạm dụng quá nhiều muối trong các món ăn lại là cách nhanh nhất làm tổn thương não bộ. Hàm lượng muối natri dư thừa trong thời gian dài sẽ tích tụ trong cơ thể làm cản trở quá trình lưu thông máu lên não. Các tế bào não không được bổ sung oxy đầy đủ sẽ dễ bị lão hóa khiến bạn nhận thức chậm và nhanh quên. 4. Đồ uống có cồn Rượu bia và các đồ uống có cồn là kẻ thù số 1 của bộ não bởi thành phần các chất kích thích và gây nghiện có trong rượu bia khi bị tích tụ lâu ngày có thể ức chế hoặc tê liệt hoạt động của các tế bào não. Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng những người nghiện rượu thường có kích thích não bộ nhỏ hơn và khả năng ghi nhớ kém hơn hẳn so với những người không uống rượu. Một lượng rượu bia vừa phải mỗi ngày là chất kích thích não bộ nhưng quá nhiều lại gây những tổn thương trầm trọng. 5. Thực phẩm chiên rán Ở nhiệt độ cao thực phẩm thường sản sinh hàm lượng các
