Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bài giảng Công nghệ bao bì - Chương 3: Nhãn hiệu thực phẩm trình bày vai trò của nhãn hiệu thực phẩm, nội dung ghi nhãn bắt buộc, nội dung ghi nhãn khuyến khích, xác nhận các đặc tính của thực phẩm. | Chương 3 NHÃN HIỆU THỰC PHẲM 3.1 VAI TRÒ CỦA NHÃN HIỆU THỰC PHẨM - Nhãn hiệu thực phẩm là yếu tố quan trọng tạo nên chức năng thứ 2 của bao bì thực phẩm. - Những hàng hóa ghi nhãn hiệu đúng quy cách và với những thông tin về đặc tính hay thành phần đặc biệt thường tạo được thế cạnh tranh cho sản phẩm 1 cách vững chắc trên thị trường. 3.1 VAI TRÒ CỦA NHÃN HIỆU THỰC PHẨM - Là nơi trình bày các thông tin chi tiết về thực phẩm chứa đựng bên trong cùng với sự trình bày thương hiệu công ty sản xuất và hình ảnh màu sắc minh họa cho thực phẩm và sự trình bày chi tiết phải đúng quy định. - Nhãn phụ của bao bì thực phẩm là nơi ghi các thông tin chính theo quy định 1 cách ngắn gọn thường không ghi thương hiệu không có hình ảnh và là phần phụ trợ giải thích cho nhãn hiệu của bao bì sản .
