Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bánh bao nướng: món ăn ấm bụng ngày đông Món bánh làm không khó nhưng khi ăn lại có vị giòn giòn của vỏ bánh rất ngon và lạ miệng. .Nguyên liệu: Phần bột vỏ: - 200g bột mì - 70g dầu ăn - 70g nước - Chút muối Phần bột ruột: - 50g bột năng - 40g dầu ăn Phần nhân: - 200g thịt xay - 3 tai nấm mèo (mộc nhĩ) - 10 quả trứng cút - 1/4 củ hành tây - 2 - 3 tép tỏi - Gia vị ướp thịt: tiêu muối, hạt nêm, dầu hào - 1. | Bánh bao nướng món ăn ấm bụng ngày đông Món bánh làm không khó nhưng khi ăn lại có vị giòn giòn của vỏ bánh rất ngon và lạ miệng. Nguyên liệu Phần bột vỏ - 200g bột mì - 70g dầu ăn - 70g nước - Chút muối Phần bột ruột - 50g bột năng - 40g dầu ăn Phần nhân - 200g thịt xay - 3 tai nấm mèo mộc nhĩ - 10 quả trứng cút - 1 4 củ hành tây - 2 - 3 tép tỏi - Gia vị ướp thịt tiêu muối hạt nêm dầu hào - 1 lòng đỏ trứng để phết mặt bánh Bước 1 Nấm mèo ngâm nở rửa sạch cắt bỏ gốc thái nhuyễn. Tỏi băm nhỏ hành tây cắt nhuyễn trộn chung với thịt xay rồi ướp tiêu muối dầu hào hạt nêm. Dùng tay bóp đều cho thịt được dẻo. Bước 2 Trứng cút luộc chín bóc .
