Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Là món ăn dân dã thịnh hành khắp ba miền, bánh đúc ăn giòn, mát, mịn, no bụng mà lại dễ tiêu, dễ làm và giá thành cũng rất rẻ. Không chỉ được ăn như một thức quà quê, bữa ăn sáng mà điển hình là bánh đúc chấm tương, bánh đúc cũng có thể ăn kèm với canh riêu cua, rau thơm, mắm tôm, mật ong, mật mía, mứt trái cây và thậm chí cả cá kho, thịt kho tùy thích. | Cách làm bánh Đúc nước dừa tôm thịt Là món ăn dân dã thịnh hành khắp ba miền bánh đúc ăn giòn mát mịn no bụng mà lại dễ tiêu dễ làm và giá thành cũng rất rẻ. Không chỉ được ăn như một thức quà quê bữa ăn sáng mà điển hình là bánh đúc chấm tương bánh đúc cũng có thể ăn kèm với canh riêu cua rau thơm mắm tôm mật ong mật mía mứt trái cây và thậm chí cả cá kho thịt kho tùy thích. Từ loại bánh đúc thuần túy chỉ được bằng bột gạo pha với nước vôi trong ngai ngái mùi vôi bánh đúc cũng đã có nhiều biến tấu như bánh đúc cẩm thạch bánh đúc lạc bánh đúc dừa bánh đúc ngô v.v. Nguyên liệu làm bánh Phần bột Bột gạo tẻ 140gram Bột năng 20gram Muối 1nhúm Nước 350ml Nước cốt dừa 150-200ml Dầu ăn 10ml Nhân Thịt xay 150gram Tôm 100gram Nấm mèo 1 -2tai Nấm đông cô .
