Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bánh nhân dứa dễ làm, ăn lại thơm ngon, vị hoa quả đặc trưng, các bé sẽ rất thích đấy. | Bánh nhân dứa thơm thơm Bánh nhân dứa dễ làm ăn lại thơm ngon vị hoa quả đặc trưng các bé sẽ rất thích đấy. Chọn 1 quả dứa to tươi ngon Gọt hết vỏ và khía mắt Cho dứa đã gọt vào máy xay xay thật nhuyễn rồi cho ra một cái nồi. Cho 1 chén đường và 1 cái hoa hồi vào. Đun sôi chỗ dứa này đun âm ỉ thật lâu sao cho dứa trở nên trong suốt và dẻo như mứt. Trong quá trình đun dứa bạn nhớ đảo đều tay thường xuyên. Khi dứa được bắc xuống bếp để nguội. Nặn nhân dứa này thành hình tròn xoe cỡ bằng hòn bi vừa ăn. Làm vỏ bánh 3 chén bột 1 4 chén đường 1 2 thìa muối 1 thanh bơ thái nhỏ ra 1 quả trứng và 1 lòng đỏ trứng. Trộn bột đường và muối trong một cái âu lớn sao cho thật quyện. Cho bơ lạnh vào và nhào trộn lần nữa sao cho hỗn hợp thật mịn nhẵn. Nếu trộn bằng máy là tốt nhất trong quá trình trộn bạn cho luôn trứng vào. Khi hỗn hợp bột đã đều các nguyên liệu bạn lấy ra nặn thành hình tròn như quả bóng bàn nhỏ. Nặn lần lượt rồi xếp ra khay. Bạn nhớ nặn phần vỏ bánh to hơn phần nhân và chú ý số lượng vỏ và nhân sao cho bằng nhau để không bị .
