Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Có 4 loại rong biển thường dùng trong y học Trung Quốc: Tảo bẹ Laminaria (kelp), một loài rong tảo mầu nâu và thanh tảo Ecklonia (hạng mục thường dùng nhiều hơn), một loài rong tảo màu xanh như nguồn của kunbu (Laminaria thỉnh thoảng được gọi là haidai, để phân biệt nó với tảo xanh (Ecklonia) hoặc các nguồn khác) Sargassum, rong tảo màu nâu, như là nguồn của haizao Pyrphora, rong tảo màu đỏ, như là nguồn của zicai Các loài rong biển này sẽ được trình bày ngắn gọn trong báo cáo này. . | Giá trị dinh dưỡng và trị liệu pháp của rong biển dùng trong y học Trung Quốc Có 4 loại rong biển thường dùng trong y học Trung Quốc Tảo bẹ Laminaria kelp một loài rong tảo mầu nâu và thanh tảo Ecklonia hạng mục thường dùng nhiều hơn một loài rong tảo màu xanh như nguồn của kunbu Laminaria thỉnh thoảng được gọi là haidai để phân biệt nó với tảo xanh Ecklonia hoặc các nguồn khác Sargassum rong tảo màu nâu như là nguồn của haizao Pyrphora rong tảo màu đỏ như là nguồn của zicai Các loài rong biển này sẽ được trình bày ngắn gọn trong báo cáo này. Giá trị dinh dưỡng của rong tảo SEAWEED S NUTRITIONAL VALUE 1 Rong biển rút một số lượng lớn đặc biệt các yếu tố khoáng chất từ biển có thể chiếm đến 36 trọng lượng khô của nó. Các yếu tố đa lượng khoáng chất gồm có sodium calcium magnesium potassium chlorine sulfur và phosphorus các yếu tố vi lượng gồm có iodine iron zinc copper selenium molybdenum fluoride manganese boron nickel và cobalt. Rong biển có một tỷ lệ lớn iodine so với yêu cầu tối thiểu bữa ăn đã biết cơ bản như là một nguồn của chất dinh dưỡng này. Hàm lượng iodine cao nhất được tìm thấy trên rong biển màu nâu với tảo bẹ khô thay đổi từ 1500-8000 ppm phần triệu parts per million và tảo thạch y khô rockweed Fucus từ 500-1000 ppm.ửTong nhiều trường hợp rong biển đỏ và xanh có hàm lượng thấp ước chừng 100-300 ppm trong cỏ biển khô nhưng vẫn còn cao so với bất kể cây trồng trên đất liền nào khác. Yêu cầu ngày của người trưởng thành hiện nay được khuyến cáo ở mức 150 pg ngày có thể được yểm trợ bởi số lượng rất nhỏ rong biển. Chỉ một gam rong biển nâu khô cung cấp từ 500-8 000 pg iodine và rong biển xanh và đỏ như là nori tím purple nori được dung trong bếp Nhật Bản cung cấp 100-300 pg trong một gam riêng biệt. Số lượng cỏ biển tiêu dùng như lương thực ở Nhật Bản hoặc trong chất bổ sung thường nhiều hơn 1 gam mỗi ngày. Công trình nghiên cứu cho biết là cơ thể con người có thể thích ứng với số lượng iodine hất thụ cao trong đó tuyến tụy tạng là mô chủ yếu có liên quan
