Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Cách bảo quản thức ăn thừa trong bếp

Bảo quản thức ăn thừa để tránh lãng phí nhưng cũng cần đúng cách. Bảo quản thức ăn thừa đảm bảo chất lượng và tránh tình trạng lãng phí, bạn có thể tham khảo vài bí quyết dưới đây. Bất kỳ loại thức ăn nào còn lại sau các bữa ăn đều cần được bảo quản phù hợp bằng những cách sau: - Hộp nhựa đựng thực phẩm. - Màng bọc thực phẩm.- Giấy bạc hoặc hộp đựng thực phẩm có lót giấy bạc. - Túi giữ lạnh thực phẩm có tác dụng diệt khuẩn.- Túi hút chân không. - Lọ. | Cách bảo quản thức ăn thừa trong bếp Bảo quản thức ăn thừa để tránh lãng phí nhưng cũng cần đúng cách. Bảo quản thức ăn thừa đảm bảo chất lượng và tránh tình trạng lãng phí bạn có thể tham khảo vài bí quyết dưới đây. Bất kỳ loại thức ăn nào còn lại sau các bữa ăn đều cần được bảo quản phù hợp bằng những cách sau - Hộp nhựa đựng thực phẩm. - Màng bọc thực phẩm.- Giấy bạc hoặc hộp đựng thực phẩm có lót giấy bạc. - Túi giữ lạnh thực phẩm có tác dụng diệt khuẩn.- Túi hút chân không. - Lọ hoặc hộp có nắp kín.Mỗi phương pháp bảo quản thực phẩm thừa sẽ có những ưu khuyết điểm nhất định và thích hợp với từng loại thực phẩm riêng biệt. Những hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn được phương pháp tốt nhất để bảo quản cho những phần thực phẩm còn thừa sau bữa ăn. 1. Hộp nhựa đựng thực phẩm Dự trự bảo quản thức ăn bằng những hộp nhựa là lựa chọn phổ biến nhất. Bên cạnh những chiếc hộp có kích thước khá lớn được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm khô với số lượng lớn bạn cũng có thể chọn những chiếc hộp có kích thước phù hợp với lượng thức ăn còn thừa. Hộp nhựa thường có nắp kín nên sẽ kín hơi thích hợp cho việc bảo quản các loại ngũ cốc cơm nui mì hoặc thịt được chế biến khô ít có nước. Dự trự bảo quản thức ăn bằng những hộp nhựa là lựa chọn phổ biến nhất Ảnh minh họa Một trong những ưu điểm lớn nhất của hộp nhựa là có thể sử dụng nhiều lần. Sau mỗi lần sử dụng bạn chỉ cần vệ sinh chúng thật sạch khử mùi và lau khô để dùng tiếp cho những lần sau. Nhược điểm lớn nhất của những chiếc hộp nhựa - đặc biệt là loại rẻ tiền - chính là việc chúng rất dễ bị ố vàng và ám mùi. Do đó bạn cần chọn những chiếc hộp có màu sắc tương tự như màu của thức ăn cần bảo quản để chúng không bị đổi màu. Ví dụ chọn những chiếc hộp có màu cam để bảo quản các món có cà ri hay tương ớt. 2. Màng bọc thực phẩm Màng bọc thực phẩm được đánh giá là phương pháp bảo quản thực phẩm tiện lợi dễ sử dụng và giữ cho thức ăn luôn được kín. Một trong những ưu điểm của màng bọc thực phẩm là chúng có thể dùng trong