Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Quá trình trao đổi nhiệt ẩm trong máy ấp trứng gia cầm là một quá trình truyền nhiệt và truyền chất phức tạp giữa trứng và dòng khí chuyển động trong các vùng không gian của buồng ấp. Mô hình hoá quá trình trao đổi nhiệt ẩm trong vùng chứa trứng nhằm xác định mối quan hệ toán học của các thông số vật lý trong buồng ấp. Đây là b-ớc quan trọng đầu tiên trong việc nghiên cứu và tổng hợp hệ thống điều khiển quá trình nhiệt ẩm trong máy ấp trứng gia cầm. Bài báo trình bày ph-ơng pháp mô hình hoá. | Báo cáo khoa học Mô hình hóa quá trình trao đối nhiệt ẩm trong máy ấp trứng gia cầm MÔ HÌNH HOÁ QUÁ TRÌNH TRAO ĐổI NHIỆT Ẩm trong máy ÊP trứng gia cẩm Modeling of heat and mass transfer in chicken egg incubators Nguyễn Văn Đường1 SUMMARY The relationships between temperature and humidity of the airflow temperature and water content of eggs in the incubator are very complicated. However it can be expressed in terms of mathematical equations by modeling of the process. The present paper introduces a method of modeling the process of heat and mass transfer in the space containing eggs in a non-linear differential model . The model allowed to determine basic parameters of an incubators that are used for analyzing and synthesizing the incubator s control system. Key words Airflow water content modeling heat and mass transfer control system. 1. ĐẶT VAN ĐỀ Quá trình trao đổi nhiệt ẩm trong máy ấp trứng gia cầm là một quá trình truyền nhiệt và truyền chất phức tạp giữa trứng và dòng khí chuyển động trong các vùng không gian của buồng ấp. Mô hình hoá quá trình trao đổi nhiệt ẩm trong vùng chứa trứng nhằm xác định mối quan hệ toán học của các thông số vật lý trong buồng ấp. Đây là buớc quan trọng đầu tiên trong việc nghiên cứu và tổng hợp hệ thống điều khiển quá trình nhiệt ẩm trong máy ấp trứng gia cầm. Bài báo trình bày phuơng pháp mô hình hoá quá trình trao đổi nhiệt ẩm trong vùng chứa trứng vùng công nghệ đặc biệt quan trọng và đua ra mô hình toán học dùng để phân tích và tổng hợp hệ thống điều khiển tự động cho máy ấp trứng gia cầm. 2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu Mô hình hoá quá trình trao đổi nhiệt ẩm của một phần tử và một phân tố thể tích trong vùng không gian chứa trứng theo mô hình vi phân riêng. 3. KẾT QUẢ NGHIÊN cứu 3.1. Quá trình truyền nhiệt truyền ẩm của mật phần tử Hai mô hình đuợc nhiều tác giả sử dụng mô tả quá trình truyền nhiệt truyền ẩm cho các đối tuợng có dạng hình cầu là mô hình khuếch tán và mô hình động học Haghighi K. Segerlind L.J. 1988 . Mô hình .
