Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Thanh long là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp thanh nhiệt. Không chỉ ăn tươi, loại quả "rồng xanh" này còn chế biến được rất nhiều món ngon, trong đó có món chè. Nguyên liệu: 1 quả thanh long trắng, 1 quả thanh long tím, 200 g đường cát trắng, 600 ml nước, 200 g dừa khô nạo sẵn, 50 ml kem sữa tươi, 1 ống vani, đá đập nhuyễn. | Chè thanh long Thanh long là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp thanh nhiệt. Không chỉ ăn tươi loại quả rồng xanh này còn chế biến được rất nhiều món ngon trong đó có món chè. Nguyên liệu 1 quả thanh long trắng 1 quả thanh long tím 200 g đường cát trắng 600 ml nước 200 g dừa khô nạo sẵn 50 ml kem sữa tươi 1 ống vani đá đập nhuyễn. Cách làm - Thanh long rửa sạch lột vỏ dùng muỗng múc thành từng viên tròn. - Dừa khô vắt lấy nước cốt pha chung với 30 ml kem sữa tươi quậy đều cho vào tủ lạnh ngăn mát. - Kem sữa tươi đánh nổi cứng cho vào bao nylon để tạo bông kem bảo quản lạnh. - Đun sôi nước cho đường vào nâu tan vani quậy đều để nguội. - Xếp khoảng 8 viên thanh long 2 màu vào bát chan nước đường đá đập nhuyễn nước dừa sữa tạo bông hoa bằng kem sữa trang trí lên trên. Món này dùng .
