Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Món cá trê kho tiêu có vị ngọt đặc trưng của cá trê, ăn nóng kèm cơm, thích hợp bữa cơm gia đình nhất là ngày trời lạnh. | Cá Trê Kho Tiêu Món cá trê kho tiêu có vị ngọt đặc trưng của cá trê ăn nóng kèm cơm thích hợp bữa cơm gia đình nhất là ngày trời lạnh. Nguyên liệu - 1 con cá trê 200gr - Tiêu muối đường mì chính ớt hành lá tỏi dầu ăn nước mắm. Thực hiện - Cá trê chà muối cạo rửa sạch để ráo cắt thành khía 2-3cm. - Ướp 1 muỗng cà phê tiêu 1 muỗng súp đường 1 muỗng súp tỏi băm 1 2 muỗng cà phê muối 1 2 muỗng cà phê mì chính 1 muỗng súp nước mắm băm nhuyễn 4 tép hành lá lấy phần trắng. - Đun nóng chảo cho hai muỗng xúp dầu và hai muỗng đường thắng hơi ngả màu thêm tỏi băm vào phi vàng rồi cho cá vào đảo đều. - Sau đó cho 1 2 chén nước nóng vào kho lửa liu riu nêm lại vừa ăn rồi đun tới khi cá chín ngả màu đẹp. - Cho cá ra tô rắc thêm chút tiêu ăn nóng kèm .
