Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Ứng dụng công nghệ Biofloc trong nuôi trồng thủy sản

Bio-flocculation hay viết tắt là bio-floc (bông cặn sinh học) được nghiên cứu và ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản trong thời gian gần đây (Conquest and Tacon, 2006), bio-floc là phức hệ bao gồm: phiêu sinh vật, vi khuẩn dị dưỡng, nguyên sinh động vật, giun tròn, vi tảo, mùn bã hữu cơ; chúng thường chứa khoảng 35 – 50% hàm lượng đạm, 0,6 – 12% chất béo và 21 – 32% trọng lượng tro; theo Avnimelech (2006) bio-floc còn bao gồm các loại amino-acids thiết yếu, vitamins và khoáng vi lượng. - Ích lợi chính của việc. | AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAZ UPS Ó Ấnqi ỖUỌIỊ Ịọnu ỖUOIỊ OOJJ Ĩ9 ộụỗu guọo ỗurip ỖU Q v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.y.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v.v. V .V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V.V Bio-flocculation hay viết tắt là bio-floc bông cặn sinh học được nghiên cứu và ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản trong thời gian gần đây Conquest and Tacon 2006 bio-floc là phức hệ bao gồm phiêu sinh vật vi khuẩn dị dưỡng nguyên sinh động vật giun tròn vi tảo mùn bã hữu cơ chúng thường chứa khoảng 35 - 50 hàm lượng đạm 0 6 - 12 chất béo và 21 - 32 trọng lượng tro theo Avnimelech 2006 bio-floc còn bao gồm các loại amino-acids thiết yếu vitamins và khoáng vi lượng. - Ích lợi chính của việc ứng dụng công nghệ bio-floc là tiết giảm được hàm lượng NH3 và NO3- sản sinh trong môi trường nuôi tôm cá nên có thể giảm thiểu việc sử dụng hệ thống lọc sinh học để xử lý môi trường nước Avnimelech 2006 . Để duy trì bio-floc trong hệ thống nuôi thường người ta sử dụng các nguồn cacbon rẻ tiền mật đường các loại bột cám gạo. để duy trì tỉ lệ C N trong khoảng 20 1 Animelech 2009 . - Với hiệu quả thiết thực công nghệ bio-floc đã được ứng dụng trong quy trình nuôi các đối tượng nước lợ mặn như tôm thẻ chân trắng cá rô phi Avnimelech 2005 2006 Crab et al. 2009 tôm sú Wasielesky et al. 2006 đều cho thấy lợi ích kiểm soát các yếu tố môi trường các nghiên cứu chỉ ra khả năng làm giảm thấp hàm lượng TAN xuống 0 01 mg L thấp hơn gấp nhiều lần so với các hệ thống nuôi thông thường 0 5 - 3 0 mg L bo sung nguồn thức ăn có giá trị từ bio-floc và kết quả thí nghiệm chỉ ra rằng sau khi bổ sung nguồn bột đường vào môi trường nuôi đã thúc đẩy việc sản xuất nguồn đạm vi khuẩn làm thức ăn cho tôm nuôi nhờ đó làm giảm nguồn đạm trong thức ăn từ 40 xuống 25 mà không ảnh hưởng đến năng suất tôm nuôi. Thực tế khả năng sử dụng bio-floc làm thức ăn tùy thuộc tập tính dinh dưỡng của từng loài giai đoạn phát triển