Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Nguyên liệu: - 4 miếng cá chẽm philê còn da (khoảng 160 g/miếng) - 2 quả ớt chuông vàng - 2 quả ớt chuông đỏ - Vài lá thyme - 2 thìa súp tỏi xay nhuyễn - 4 thìe súp sốtl á quế ngọt (pesfo) - 100 ml giấm đen (basamico) - Hạt nêm thịt heo, tiêu dầu ăn. | Cá Chẻm Chiên Dòn Món ăn tiệc Cá Chẻm Chiên Dòn Tác giả Món ăn tiệc Thể loại Nấu Ăn Website http motsach.info Date 15-October-2012 Nguyên liệu - 4 miếng cá chẽm philê còn da khoảng 160 g miếng - 2 quả ớt chuông vàng - 2 quả ớt chuông đỏ - Vài lá thyme - 2 thìa súp tỏi xay nhuyễn - 4 thìe súp sốtl á quế ngọt pesfo - 100 ml giấm đen basamico - Hạt nêm thịt heo tiêu dầu ăn Cách làm - Rửa sạch ớt chuông đỏ vàng bổ đôi lấy sạch hạt. Sau đó thái ớt thành những khối vuông nhỏ vừa ăn. Lá thyme rửa sạch để ráo thái nhuyễn. - Đung nóng chảo dầu phi thơm một ít tỏi cho ớt chuông thái hạt lựu vào đảo nhẹ thật đều tay cho đế n khi chín đềụ Nhấc ra khỏi bế p để nguộị - Khứa phần da cá chẽm thành nhiều rãnh song song ướp với muối tiêu tỏị Rán cá vàng xế p vào khay có thoa dầu rắc lá thymẹ Nướng đút lò để cá chín đềụ - Phế t sốt lá quế ngọt ra đĩạ Cho ớt xào vào giữạ Xế p cá lên ớt nhớ lật mặt da lên trên . Rưới thêm một ít giấm. Trang 1 1 http .
