Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Nguyên liệu: * Phần bánh mì: - 2 1/4 tsp men khô - 1/4 cup + 1 tbs đường trắng - 3/4 cup sữa ấm - 1 quả trứng + 1 lòng đỏ - 3 cup bột mfi đa dụng - 1/2 tsp muối | Hướng dẫn làm bánh mì socola L Nguyên liệu Phần bánh mì - 2 1 4 tsp men khô - 1 4 cup 1 tbs đường trắng - 3 4 cup sữa ấm - 1 quả trứng 1 lòng đỏ - 3 cup bột mfi đa dụng - 1 2 tsp muối - 110g bơ Phần nhân socola - 220g socola đen thái vụn - 1 4 cup đường - 2 tsp bột quế - 55g bơ nhiệt độ phòng cắt cục nhỏ Phần topping - 1 4 cup đường bột - 1 4 cup bột mì đa dụng - 3 tbs bơ Cách làm - Men và 1 tbs đường trắng cho vào sữa ấm quấy đều và để yên 5 phút. Sau đso cho 1 4 cup đường và trứng vào hỗn hợp men quấy đều. - Bột mì trộn đều với muối cho bơ vào trộn đều. Tiếp đến cho hơn hợp men ở trên vào nhào 12-15 phút bằng máy ở tốc độ chậm. Ủ bột 1h-1.5h đến khi bột nở lên gấp đôi. - Trong lúc đó chuẩn bị hỗn hợp nhân. Đầu tiên trộn chung chocolate đường và bột quế. Bơ cắt cục nhỏ để .