TAILIEUCHUNG - Bánh mì khoai lang

Bánh ngọt nhẹ nhờ vị ngọt tự nhiên của khoai lang nên không cần thêm đường, màu vàng óng nhìn ngon lành như trái chín cây. Bánh mềm, xốp mà không dính răng, có thể để dành làm thức ăn sáng hoặc làm món ăn xế. | Bánh mì khoai lang Bánh ngọt nhẹ nhờ vị ngọt tự nhiên của khoai lang nên không cần thêm đường màu vàng óng nhìn ngon lành như trái chín cây. Bánh mềm xốp mà không dính răng có thể để dành làm thức ăn sáng hoặc làm món ăn xế. Nhưng ngon nhất vẫn là tranh thủ lúc bánh còn nóng hổi xẻ đôi phết miếng bơ mỏng hơi nóng của bánh làm bơ tan ra quyện vào bánh ngon đến ngẩn ngơ Ảnh Internet Nguyên liệu 225gr khoai lang vàng 15g bơ lạt 2 muỗng súp mè trắng 7gr bột nhục đậu khấu không có cũng được nhưng bánh nướng xong sẽ kém thơm hơn 200ml sữa tươi 450g bột làm bánh mì loại bột số 1 của Baker s Choice 2 muỗng cà phê muối 7g men nở 1 lòng đỏ trứng gà đánh lên. Cách làm _ Chuẩn bị lò nướng đến 2000C. _ Khoai lang gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ hấp cho đến khi mềm mang ra tán thành bột nhuyễn. Khoai đã chín mềm có thể dùng muỗng để tán rất dễ dàng. Muốn tiết kiệm thời gian bạn có thể luộc thay cho hấp nhưng khoai sẽ lạt hơn và vẫn phải tốn thời gian để cho khoai ráo nước sau khi luộc. _ Có hai phần bột cần phải chuẩn bị riêng lẻ. Trộn bột khoai vừa được tán nhuyễn với bơ bột nhục đậu khấu cho sữa tươi vào cuối cùng trộn chung thành một hỗn hợp tương đối lỏng. Nếu thấy bột khoai vẫn còn nóng thì để cho nguội bớt. Phần bột khác bao gồm bột làm bánh mì trộn chung với men nở và muối trong một cái tô lớn. Khi hai phần bột đã sẵn sàng dùng ngón tay ngoáy một vòng ở giữa phần bột làm bánh mì tạo thành cái giếng đổ từ từ phần bột khoai vào miệng giếng và luôn tay khuấy đều cho hai phần bột hòa vào nhau thành một hỗn hợp có màu vàng .

• Ẩm thực
• học cách làm bánh mì
• hướng dẫn làm bánh mì
• nghệ thuật nấu ăn
• phụ nữ đảm đang
• nữ công gia chánh
• hướng dẫn nấu ăn
• kinh nghiệm nấu ăn
• ẩm thực
• cách làm luận văn
• cách trình bày luận văn
• hướng dẫn làm luận văn
• luận văn ngành công nghệ sinh học
• qui trình sản xuất men bánh mì khô