Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Vị thơm của lá nếp, kèm với xôi dẻo, bên trên phủ một lớp dừa bào vụn, ăn kèm với lạc và vừng rang. Các bước thực hiện: .1 Lá nếp cắt thành từng khúc ngắn. Đổ lá nếp vào máy sinh tố xay nhuyễn với nước lạnh. Lọc lấy nước cốt lá nếp, bỏ bã lá đi. 2 Hòa tan nước cốt lá nếp với khoảng 2 lít nước lạnh, đổ nếp vào ngâm qua đêm. Khi ngâm bạn nhớ thêm vào một thìa nhỏ muối. Hôm sau đổ nếp ra rổ cho ráo nước. Đổ nếp vào chõ hấp xôi | Dẻo thơm xôi lá nếp Mức độ Trung bình Chuẩn bị 20 phút Chế biến 35 phút Vị thơm của lá nếp kèm với xôi dẻo bên trên phủ một lớp dừa bào vụn ăn kèm với lạc và vừng rang. Nguyên liệu 2 bát con gạo nếp Vài lá nếp lá dứa 1 thìa súp đường 1 thìa nhỏ muối Dừa tươi bào vụn Lạc vừng mè trắng rang chín Các bước thực hiện 1 Lá nếp cắt thành từng khúc ngắn. Đổ lá nếp vào máy sinh tố xay nhuyễn với nước lạnh. Lọc lấy nước cốt lá nếp bỏ bã lá đi. 2 Hòa tan nước cốt lá nếp với khoảng 2 lít nước lạnh đổ nếp vào ngâm qua đêm. Khi ngâm bạn nhớ thêm vào một thìa nhỏ muối. Hôm sau đổ nếp ra rổ cho ráo nước. Đổ nếp vào chõ hấp xôi. Hấp chín thỉnh thoảng dùng đũa xới đều. Thêm đường tùy theo sở thích của bạn . 3 Lạc vừng rang chín giã nhỏ. Múc xôi ra bát bên trên thêm dừa vụn bào sợi và múc ít lạc vừng đổ lên trên. Dùng .