Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Cá chép thịt dày và béo, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ngon , không những là món ăn ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh tốt, đặc biệt là các bệnh phụ nữ. Trong Cương mục y học Trung Quốc có ghi: “Cá chép là dương tính trong âm tính, có lợi cho tiểu tiện, cho nên có thể chữa được bệnh khi kết lạnh, nướng lên thì hỏa hóa, có phát phong hàn, bình phổi thông sữa, làm sạch đường tiêu hóa, bài tiết và trừ khử được tả độc sưng. | Cá chép chữa bệnh phụ nữ Cá chép thịt dày và béo thớ thịt trắng mịn mùi vị thơm ngon. không những là món ăn ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng chữa trị bệnh tốt đặc biệt là các bệnh phụ nữ. Trong Cương mục y học Trung Quốc có ghi Cá chép là dương tính trong âm tính có lợi cho tiểu tiện cho nên có thể chữa được bệnh khi kết lạnh nướng lên thì hỏa hóa có phát phong hàn bình phổi thông sữa làm sạch đường tiêu hóa bài tiết và trừ khử được tả độc sưng tấy . Các bà nội trợ có thể dễ dàng chế biến các món ngon và bổ ích cho sức khỏe từ cá chép như sau - Cá chép hầm gạo nếp Tác dụng an thai bổ khí huyết ôn tì vị trừ mỏi mệt thiếu máu lợi sữa. Cách làm Cá chép một con 250 g gừng một lát gạo nếp 200 g. Cá luộc chín tẩm rượu rồi cho gừng và ít táo vào nấu thành cháo nhừ. - Canh cá chép với táo Tác dụng dưỡng huyết trợ thai. Cách làm Cá chép một con 500 g đại táo 40 g. Cá làm sạch cho táo và ít muối vào nấu chín. Ăn tuần một lần liên tục 2 - 3 tuần. - Cá chép nấu canh đậu đỏ Tác dụng an thai bổ máu lợi tiểu tiêu thũng. Cách làm Cá chép để nguyên vảy một con 500 g nấu cùng 150 g đậu đỏ cho nhừ. Ăn cả cái và nước. - Cháo cá chép đậu xị Có tác dụng an thai lợi tiểu kiện tì dưỡng vị. Cách làm Cá chép một con 500 g đậu xị 10 g hành 2 cây gạo nếp 200 g. Luộc cá lấy nước bỏ xương nấu cháo. Cháo nhừ thì cho đậu xị hành vào nấu sôi lại chia 2 lần để ăn. - Cá chép a giao Tác dụng chữa động thai. Cách làm Cá chép một con 500 g a giao sao 20 g gạo nếp 100 g nước vừa đủ. Nấu cháo .
