Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Các chất Tỉ lệ Nước 70 - 75 % Chất khô 25 - 30 % Protein 18 - 23 % Glycogen 3-7% Gluocose 1% Triglycerid 2% Phospholipid 2.5 % Cholesterol 0.3 % -1- Muối khoáng (Fe) 0.02 % Protein: + Albumin, globulin, nucleoprotein, collagen, ferritin (acid glutamic) + Các acid amin tự do Glucid: Glycogen (3 - 7 %) Lipid: Phospholipid, Triglycerid, Cholesterol (ít) Vitamin + A, D, K, B (B1, B2, B6, B12) + Dự trữ: Vit A 1- 2 năm Vit D và B12 2 - 6 tháng Enzym: nhiều, hoàn chỉnh Ion kim loại: nhiều (Fe) -2- II. CHỨC NĂNG HOÁ SINH CỦA GAN 1. Chức năng tạo mật Tế bào gan Mật Ống dẫn mật (dự trữ và cô đặc) Túi mật -3- (khi tiêu hoá) Tá tràng - Lượng mật bài tiết: 1lít/ ngày - Thành. | HOA SINH GAN I. THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA GAN Các chất Tỉ lệ Nước 70 - 75 Chất khô 25 - 30 Protein 18 - 23 Glycogen 3 - 7 Gluocose 1 Triglycerid 2 Phospholipid 2.5 Cholesterol 0.3 - 1 - Muối khoáng Fe 0.02 Protein Albumin globulin nucleoprotein collagen ferritin Các acid amin tự do acid glutamic Glucid Glycogen 3 - 7 Lipid Phospholipid Triglycerid Cholesterol ít Vitamin A D K B B1 B2 Bô B12 Dự trữ Vit A 1- 2 năm Vit D và B12 2 - 6 tháng Enzym nhiều hoàn chỉnh Ion kim loại nhiều Fe - 2 - II. CHỨC NĂNG HOÁ SINH CỦA GAN 1. Chức năng tạo mật Tế bào gan Mật Ống dẫn mật V dự trữ và cô đặc Túi mật - 3
