Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Công nghệ sau thu hoạch - Trương Thị Mỹ Linh

Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ

Công nghệ sau thu hoạch được xem là sự phát triển ở mức độ cao hơn trong các hoạt động sau thu hoạch. Nhằm giảm tối thiểu mức độ tổn thất đến chất lượng sản phN (sựm hư hỏng thông thường, các biến đổi sinh lý), tạo ra các điều kiện không thuận lợi (hoá học,vật lý môi trường) | CONG NGHE SAU THU HOACH 45 TIET ThS. Trương Thị Mỹ Linh Email mylinhstu@yahoo.com Phone 0978346469 2 Mục tiêu của môn học Sinh viên - Kiến thức cơ bản về hệ thống công nghệ sau thu hoạch. Các giải pháp nhằm giảm tổn thất sau thu hoạch. Kiến thức về nguyên liệu bảo quản và chế biến các nông sản thực phNm. 22 10 2009 TRƯƠNG THNMỸ LINH 3 Tài liệu học tập 1. Ron will Barry Mc Glasson. Postharvest Technology 4th editor Sydney 2052 Australia 1998 Tài liệu tham khảo chính 2. Trần Minh Tâm. Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch. NXB Nông nghiệp Tp. HCM 1997. 3. Lê Dõan Diên. Công nghệ sau thu hoạch thuộc ngành nông nghiệp Việt Nam trong xu thế hội nhập và tòan cầu hóa. NXB Nong nghiệp. 2002 4. AuSAiD Research Methodology in Post Harvest technology 2001 5. PHTRC ASEAN postharvest Horticulture training manual. Postharvest Horticulture training and research Center University of the Philipine s. 1999 6. F AO Small scale postharvest handling practices- A manual toT horticultural crops- 3rd edition 1995. 7. FAO Prevention ofpostharvest food losses fruits vegetables I - dnd root crops a training manual 1998.

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.