Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Gỏi đu đủ kết hợp với cá mòi, một sự kết hợp lạ lẫm sẽ mang đến cho các bạn một món ăn ngon, lạ miệng và cũng không kém phần hấp dẫn đấy. Nguyên liệu: 500g đu đủ xanh 1 hộp cá mòi (250g/hộp) 20g rau quế 1 quả ớt 1 thìa cà phê hành phi, 1 thìa cà phê tỏi phi, 2 thìa súp dầu giấm, 1 thìa cà dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường .Các bước thực hiện: 1 Đu đủ gọt vỏ, ngâm qua nước muối pha loãng, rửa sạch, bào. | Gỏi đu đủ cá mòi Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 25 phút Gỏi đu đủ kết hợp với cá mòi một sự kết hợp lạ lẫm sẽ mang đến cho các bạn một món ăn ngon lạ miệng và cũng không kém phần hấp dẫn đấy. Nguyên liệu 500g đu đủ xanh 1 hộp cá mòi 250g hộp 20g rau quế 1 quả ớt 1 thìa cà phê hành phi 1 thìa cà phê tỏi phi 2 thìa súp dầu giấm 1 thìa cà dầu ăn 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê đường Các bước thực hiện 1 Đu đủ gọt vỏ ngâm qua nước muối pha loãng rửa sạch bào sợi bỏ hạt. Sau đó cho đu đủ đã bào vào nước đá lạnh ngâm khoảng 30 phút vớt ra để ráo nước trộn với dầu giấm. Rau quế nhặt rửa sạch xắt nhuyễn. Ớt xắt nhuyễn. 2 Cá mòi khui nắp hộp cho vào chén nêm ít hạt nêm và đường vừa ăn. Đặt chén vào lò vi sóng hâm 2 phút lấy ra. Rưới cá mòi lên trên đu đủ trộn đều cùng lá quế hành tỏi phi ớt. Gắp gỏi đu đủ cá mòi ra đĩa dùng làm món khai .
