Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Tại sao lại phải kiểm tra tồn dư kháng sinh trong thực phẩm có nguồn gốc động vật? Ảnh hưởng kỹ thuật chế biến, bảo quản sản phẩm: ức chế sự lên men sản xuất acid. Độc hại :Bảovệ người tiêu dùng , Bảovệ môi trường: kháng thuốc ‡ thú y, nhân y, Người tiêu dùng: Vấn đề đạo đức. Kháng sinh và tiềm tàng nguy hiểm: Ít độccấp tính, gây dị ứng, mất cần bằng hệ vsv đường ruột. | TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GÓC TỪ ĐỘNG VẬT Phần 1 PHẠM KIM ĐĂNG Khoa Chăn nuôi và Nuôi trồng thuỷ sản Đại học Nông nghiệp Hà Nội THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT Kháng sinh và chăn nuôi thâm canh Chăn nuôi thâm canh Ị Mật độ cao I Tổn thương ô nhiễm tiểu khí hậu chuồng nuôi mất vệ sinh Tăng tỷ lệ chết con non thường yếu ớt đề kháng kém Tổn thất kinh tế rất quan trọng Chậm sinh trưởng Sản lượng giảm hay giảm năng suất chăn .
