Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Đồ án tốt nghiệp THIẾT KẾ XƯỞNG BIA NHÀ HÀNG NĂNG XUẤT 500LIT/NGÀY

Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ

Bia là loại đồ uống có nguồn gốc từ rất lâu đời. Khoảng 7 nghìn năm trước đây, theo các nhà khảo cổ học thì dụng cụ nấu bia đầu tiên có nguồn gốc từ người Babilon, được chế tạo từ thế kỷ 37 trước công nguyên. Sách cổ do một ông vua Arập đã dậy cách làm đồ uống này từ đại mạch. | Víi ®Æc ®iÓm võa lµ x­ëng bia, võa lµ nhµ hµng nªn ph¶i ®¸p øng ®­îc c¸c yªu cÇu cña nhµ c«ng nghiÖp nh­ng còng ph¶i sang träng, lÞch sù. Yªu cÇu nh­ vËy nªn ta sÏ chän nhµ khung thÐp Zamilsteel vµ cã thay ®æi trong bè trÝ kh«ng gian, néi thÊt ë khu vùc kh¸ch ngåi uèng bia. V× lµ nhµ hµng sö dông m¸y l¹nh nªn ta cã thiÕt kÕ cöa sæ nh­ nhµ Zamilsteel nh­ng kh«ng më mµ lµ cöa kÝnh ®ãng kÝn. TrÇn nhµ ®­îc trèng nãng b»ng b«ng thuû tinh vµ mÆt trong ®­îc phñ líp dÊy b¹c s¸ng bãng lµm t¨ng tÝnh sang träng, lÞch sù cña nhµ hµng. Toµn bé khu nhµ chÝnh ®­îc bè trÝ ë trung t©m cña khu ®Êt. Hai bªn tr¸i vµ ph¶i cña khu ®Êt ®­îc dµnh lµm lèi ®i cho xe ®i vµo vµ ra khái nhµ ®Ó xe n»m ë phÝa sau. Nhµ hµng ®­îc x©y dùng víi phÇn ë gi÷a nhµ hµng lµm mét tÇng, xung quanh ®­îc x©y hai tÇng. Trªn tÇng hai mét phÇn lµm khu nhµ kÝnh ®Ó c¸c thiÕt bÞ lªn men, mét phÇn nhá ®­îc dïng lµm kho chøa nguyªn liÖu. PhÇn lín diÑn tÝch cßn l¹i cña tÇng hai dïng lµm chç cho kh¸ch ngåi uèng bia. Nhµ ®­îc thiÕt kÕ víi nhiÒu phÇn b»ng kÝnh gióp kh¸ch hµng cã thÓ quan s¸t ®­îc qu¸ tr×nh s¶n xuÊt diÔn ra.

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.