Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Cho lá quế vào trước khi dùng. Nguyên Liệu: - 2 quả cà tím. - 100gr tôm. - 100gr mực. - 1 củ hành tây, cắt múi cau. - 1 quả ớt sừng. - Lá quế tây. - 1 thìa súp bột cà-ri. - 1 bát nước dùng. - Gia vị: bột nêm, đường, nước, mắm, tỏi xay, dầu ăn, ớt sa-tế. | Cà Tím Tay Câm Cho lá quê vào trước khi dùng. Nguyên Liệu - 2 quả cà tím. - 100gr tôm. - 100gr mực. - 1 củ hành tây cắt múi cau. - 1 quả ớt sừng. - Lá quế tây. - 1 thìa súp bột cà-ri. - 1 bát nước dùng. - Gia vị bột nêm đường nước mắm tỏi xay dầu ăn ớt sa-tế. Thực Hiện - Làm sạch mực cắt vảy rồng thái miếng. - Lột vỏ tôm bỏ đầu đuôi. - Cắt vuông cà tím. - Đun nóng dầu xào thơm tỏi cà-ri cho tôm mực vào. - Tiếp đến cho cà tím vào nêm các gia vị. - Đảo đều hỗn hợp 5 phút để ngấm gia vị. - Cho nước dùng ớt hành tây vào. - Cuối cùng cho tất cả vào thố đất đun với lửa .
