Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bày ra đĩa, cho nước sốt rượu vang lên.Trang trí củ hành tím bóc vỏ. Nguyên liệu: - 1 cái giò heo. - 500ml rượu vang. - 5 củ hành tím thái hạt lựu. - 2 thìa cà phê bột năng. - 1 thìa súp bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 2 thìa cà phê đường, dầu ăn. | Giò heo sôt vang Bày ra đĩa cho nước sốt rượu vang lên.Trang trí củ hành tím bóc vỏ. Nguyên liệu - 1 cái giò heo. - 500ml rượu vang. - 5 củ hành tím thái hạt lựu. - 2 thìa cà phê bột năng. - 1 thìa súp bột nêm. - 1 2 thìa cà phê tiêu. - 2 thìa cà phê đường dầu ăn. Thực hiện - Chân giò rút xương lóc lấy thịt giữ nguyên phần da bên ngoài phần thịt bên trong thái nhỏ rồi ướp vơí gia vị vừa ăn. - Sau đó nhồi phần thịt đã ướp vào giò heo phần da dùng chỉ hoặc dây lạt buộc lại hấp chín. - Bắc chảo dầu lên bếp đơị nóng phi hành thơm cho rượu vang vào nêm gia vị vừa ăn. - Kế tiếp cho bột năng pha nước vào tạo độ sánh. - Giò heo chín cắt bỏ hết đường chỉ hoặc tháo dây lạt rồi thái .
