Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Dùng rau mùi trang trí. Dùng nóng. Nguyên liệu: - 1 quả bí đao lớn khoảng 500gr (chọn giốn bí của miền Bắc). - 100gr tôm thẻ tươi. - 100gr nấm hương tươi. - 1 tô nước dùng. - Rau mùi. - 1,5 thìa bột nêm. - 1/4 thìa muối. - 1/4 thìa tiêu. - 1 thìa bột năng (thìa cà phê). | Canh Bí Đao Dùng rau mùi trang trí. Dùng nóng. Nguyên liệu - 1 quả bí đao lớn khoảng 500gr chọn giốn bí của miền Bắc . - 100gr tôm thẻ tươi. - 100gr nấm hương tươi. - 1 tô nước dùng. - Rau mùi. - 1 5 thìa bột nêm. - 1 4 thìa muối. - 1 4 thìa tiêu. - 1 thìa bột năng thìa cà phê . Thực hiện - Lấy hai khúc đầu có độ cao khoảng 10cm khoét bỏ ruột miệng bí cắt thành hình răng cưa. Cho vào xửng hấp chín. - Quết nhuyễn tôm rửa sạch nấm hương một nửa thái hạt lựu một nửa băm nhuyễn. Trộn đều thịt tôm và nấm băm với 1 thìa cà phê bột nêm. Sau đó vo thành từng viên tròn vừa ăn. - Đun sôi nước dùng cho hỗn hợp tôm và nấm viên vào. Nêm muối và 1 2 thìa cà phê bột nêm. Hòa bột năng với ít nước rưới vào nồi súp để tạo độ sánh. - Múc canh vào 2 khúc bí đã hấp ở bước 1. Rắc tiêu và rau mùi. Khúc bí giữa khoét bỏ ruột cắt miệng hình răng cưa. Cá Cuộn Cải Bắp Hấp Chanh Dây Món này dùng nóng với .
