Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Nguyên liệu: - 6 quả trứng bách thảo. - 250g nui nón (tương đương 1 gói). - 500g cải xanh. - 300g quả đậu Hà Lan. - 1 thìa súp dầu ô-liu. - 1 thìa cà phê nước cốt chanh. - 1 thìa súp húng quế thái sợi. - Muối, tiêu, tỏi, dầu ăn. | Salad trứng bách thảo Bày ra đĩa sâu lòng dọn kèm muối tiêu. Nguyên liệu - 6 quả trứng bách thảo. - 250g nui nón tương đương 1 gói . - 500g cải xanh. - 300g quả đậu Hà Lan. - 1 thìa súp dầu ô-liu. - 1 thìa cà phê nước cốt chanh. - 1 thìa súp húng quế thái sợi. - Muối tiêu tỏi dầu ăn. Thực hiện - Trứng bách thảo rửa sạch cho vào nồi luộc chín kỹ với chút muối xả nguội bóc vỏ cắt khoanh. - Cải xanh chỉ lấy phần thân không dùng lá thái khúc dài 5cm chần sơ qua nước sôi với chút đường cho cải giữa màu xanh xả nguội để ráo. - Đậu Hà Lan tướt chỉ chần sơ qua nước sôi xả nguội để ráo nước. - Nui luộc vừa chín xả nguội vẩy ráo nước xóc với chút dầu phi tỏi thái lát. - Làm nước trộn Cho dầu ô-liu nước cốt chanh và rau húng quế vào bát hòa tan nêm muối tiêu vừa ăn. Cho tất cả nguyên liệu vào thố rưới nước trộn vào nếm vừa .
