Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Giáo trình Thực hành nghề chế biến món ăn tại cơ sở (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Cao đẳng) gồm có 5 bài, phần 1 gồm có 3 bài như sau: Bài 1: tổng luận, bài 2: thực tập khái quát về mô hình tổ chức của cơ sở kinh doanh ăn uống, bài 3: thực tập các phương pháp làm chín món ăn cơ bản. |