Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Giáo trình Thực hành Vi sinh vật học cung cấp cho người học những kiến thức như: Chuẩn bị dụng cụ - pha chế môi trường nuôi cấy vi sinh vật; Phân lập vi sinh vật; Nuôi cấy, quan sát sự phát triển của vi sinh vật; .Mời các bạn cùng tham khảo! | TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN LANG KHOA CÔNG NGHỆ Giáo trình thực hành VI SINH VẬT HỌC LƯU HÀNH NỘI BỘ GVTH TS. VÕ THỊ XUYẾN TP. HỒ CHÍ MINH - 2020 MỤC LỤC NGUYÊN TẮC CHUNG KHI LÀM VIỆC TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM VI SINH VẬT . 1 I. NGUYÊN TẮC LÀM VIỆC . 1 II. MỘT SỐ LƯU Ý VỚI SINH VIÊN NHẰM ĐẠT KẾT QUẢ TỐT TRONG THỰC HÀNH VI SINH VẬT HỌC . 1 III. ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ THỰC TẬP . 2 BÀI 1 CHUẨN BỊ DỤNG CỤ - PHA CHẾ MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY VI SINH VẬT . 3 I. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU . 3 II. VẬT LIỆU . 3 III. CHUẨN BỊ DỤNG CỤ . 3 1. Bao gói dụng cụ . 3 2. Phương pháp khử trùng dụng cụ . 4 IV. PHA CHẾ MÔI TRƯỜNG . 6 1. Khái niệm chung. 6 2. Các yêu cầu cơ bản của môi trường dinh dưỡng . 6 3. Phương pháp làm môi trường . 7 V. THỰC HÀNH VÀ BÁO CÁO KẾT QUẢ . 11 BÀI 2 PHÂN LẬP VI SINH VẬT. 12 I. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU . 12 II. VẬT LIỆU . 12 III. KHÁI NIỆM . 12 IV. PHƯƠNG PHÁP PHÂN LẬP VI SINH VẬT THUẦN KHIẾT . 12 1. Tạo ra các khuẩn lạc riêng rẽ từ quần thể vi sinh vật trên các môi trường phân lập . 13 2. Phân lập vi sinh vật trên môi trường đặc ở đĩa petri . 13 3. Kiểm tra độ thuần khiết của giống phân lập . 14 V. PHÂN LẬP MỘT SỐ GIỐNG VI SINH VẬT . 15 1. Phân lập nấm men . 15 2. Phân lập nấm mốc Aspergillus oryzae Aspergillus niger và Mucor . 16 3. Phân lập vi khuẩn Bacillus subtilis. 17 4. Phân lập xạ khuẩn . 17 VI. THỰC HÀNH VÀ BÁO CÁO KẾT QUẢ . 17 BÀI 3 NUÔI CẤY QUAN SÁT SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT 18 I. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU . 18 II. VẬT LIỆU . 18 III. PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY VI SINH VẬT . 18 1. Khái niệm . 18 2. Mục đích của việc nuôi cấy . 18 3. Nguyên tắc . 18 4. Các phương pháp nuôi cấy . 19 IV. CÁC ĐIỀU KIỆN NUÔI VI SINH VẬT . 22 1. Nhiệt độ . 22 2. Độ ẩm . 22 3. Điều kiện hiếu khí và yếm khí . 22 V. QUAN SÁT ĐẶC TÍNH SINH LÝ CỦA VI SINH VẬT NUÔI CẤY . 23 1. Quan sát đặc tính phát triển của vi sinh vật trên môi trường đặc. . 23 2. Quan sát đặc tính phát triển của vi sinh vật trong môi trường lỏng. . 23 VI. THỰC HÀNH VÀ BÁO CÁO KẾT QUẢ . 24 BÀI 4 ĐẾM SỐ LƯỢNG TẾ BÀO VI SINH VẬT . 25 I. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU . .
