Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Trong những năm gần đây, cá chẻm đang là đối tượng cá biển nuôi khá thành công ở bến Tre. Cá cho năng suất và mang lại lợi ích kinh tế cao, đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ cả trong nước và xuất khẩu | Kỹ thuật sản xuất và ương giống cá chẻm Kỹ thuật sản xuất và ương giống cá chẻm Trong những năm gần đây, cá chẻm đang là đối tượng cá biển nuôi khá thành công ở Bến Tre. Cá cho năng suất và mang lại lợi ích kinh tế cao, đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ cả trong nước và xuất khẩu, góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi, hạn chế ô nhiễm môi trường và dịch bệnh. Tuy nhiên, việc sản xuất ra con giống chất lượng cao còn thiếu, giá thành cao. Nhằm giải quyết tốt con giống cho người nuôi trong tỉnh, trong năm 2008, Trung tâm Giống thủy sản đã thành công trong qui trình sinh sản nhân tạo và ương giống. Sau đây, xin giới thiệu sơ nét về kỹ thuật sản xuất và ương giống cá chẻm. Quy trình sinh sản nhân tạo cá chẻm: Chọn cá bố mẹ đảm bảo các tiêu chuẩn như: cá khỏe mạnh, hình dạng cân đối, màu sắc sáng tự nhiên. Cá đực có khối lượng > 2,5 kg/con, cá cái > 4 kg/con và có tuổi > 3+. Hệ thống xử lý nước: Nguồn nước --> Hệ thống bể lắng --> Hệ thống bể lọc --> Hệ thống chứa -->Nước sử dụng. Kỹ thuật cho cá đẻ: Hiện nay có 2 phương pháp là: kích thích sinh sản tự nhiên và dùng kích dục tố thụ tinh nhân tạo. * Kích thích cá đẻ tự nhiên trong bể: (có 2 cách) - Thay đổi các yếu tố môi trường: kích thích cá đẻ bằng cách điều chỉnh môi trường sinh thái giống như đặc điểm sinh sản tự nhiên của cá. Tuy nhiên, phương pháp này kết quả không ổn định nên ít được sử dụng. - Tiêm kích dục tố (hormone): phương pháp này phổ biến hơn. Thường sử dụng một trong 2 loại kích dục tố là: LRHa (Lutenizing Releasing Hormone Analogue) + Motilimum hoặc HCG (Human Choriomic Gonadotropin) với liều lượng phụ thuộc vào độ thành thục của cá, điều kiện môi trường. * Kích thích cá sinh sản bằng Hormone và thụ tinh nhân tạo: Thường áp dụng phương pháp thụ tinh khô. Vuốt trứng cá cái trực tiếp vào dụng cụ chứa khô và sạch, sau đó cho tinh dịch vào. Dùng lông gà trộn đều trứng và tinh dịch khoảng 2 - 3 phút, thêm nước biển lọc vào khi khuấy trộn và để yên 5 phút.
