Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Phần 1 của tài liệu Năng suất, chất lượng và vệ sinh khi khai thác sữa giới thiệu đến bạn các nội dung về: Tuyến sữa và bầu vú, sự phát triển và thoái hóa của tuyến sữa, thành phần và sự tạo sữa, sinh lý tiết sữa,. . | TS. PHÙNG QUỐC QUẢNG - TS. NGUYỄN XUÂN TRẠCH KJl lì tkỏỀ iĩÙL NĂNG SUẤT CHẤT LƯỢNG VỆ SINH NHÀ XLJẤT BẢN NÔNG NGH Ệp rs. PHÙNG QUỐC QUẢNG - TS. NGUYỄN XUÂN TRẠCH KLM ULÍÌ.C áĩli VĂ vợ Ấr NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2002 LÒI GIỚI THIÊU Hiện nay chăn nuôi bò sữa ở nước ta đang có những bước phát triển mạnh mẽ theo tinh thần Quyết định số Ỉ67 200ỈÌQĐ-TTg của Thủ tướng Chính phũ. để phấn đấu dế ì năm 20ỈO chúng ta có 200.000 can bà sữa và sản xuất ra ỉưựng sữa dáp ứng được 40 nhu cầu tiêu dùng trang nước. Nước ta đã cá ỉ ịch sử chăn nuôi bà sữa trên 40 nám nay. Tuy nhiên dây vẩn ỉà nghê mới dối với đa số người chăn nuôi. Hạ càn thiếu nhiêu kinh nghiệm vù các hiểu biết vê kỹ thuật dặc hiệt ỉà trong khâu khai thác sữa. Khai thác sữa là một trong những khâu rất quan trọng trong chăn nuôi bò sữa. Nó có ánh hướng rất lớn đến nãỉig stíấỉ và hất lượng sản phấm. Khai thác sữa không đúng kỹ thuật chẳng những làm giâm hiệu quả kinh tê chán nuôi bò sữa má con có nguy cơ dần đến làm hỏng bò bò bị bệnh và phải loai thải. Trước tình hình dó chúng tỏi cho xuất bản cuốn Khai thác sữa năng suất-chất lượng-vệ sinh của TS. Phùng Quốc Quảng và TS Nguyễn Xuân Trạch. Sách đê cập đến