Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Đề tài khảo sát, so sánh thành phần hóa học tinh dầu thân rễ riềng nếp ở Đại Lộc - Quảng Nam với một số loài Alpinia khác đã công bố ở Việt Nam và trên thế giới; khảo sát thành phần hóa học dịch chiết riềng nếp Quảng Nam trong các dung môi n - hexan, etanol và buatnol. . | 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG *** NGÔ THỊ THỤC TRANG NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HOÁ HỌC DỊCH CHIẾT THÂN RỄ CÂY RIỀNG NẾP QUẢNG NAM TRONG DUNG MÔI ETANOL VÀ n – HEXAN Chuyên ngành: Hóa Hữu Cơ Mã số: 60 44 27 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Đà Nẵng - Năm 2011 2 Công trình ñược hoàn thành tại ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học: TS. TRỊNH ĐÌNH CHÍNH Phản biện 1 : GS. TS. ĐÀO HÙNG CƯỜNG Phản biện 2 : TS. NGUYỄN THỊ BÍCH TUYẾT Luận văn ñược bảo vệ trước Hội ñồng chấm luận văn tốt nghiệp thạc sĩ khoa học họp tại Đại học Đà Nẵng vào ngày 27 tháng 6 năm 2011. * Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng. - Thư viện trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng. 3 MỞ ĐẦU 1. LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI Ở Quảng Nam, có một loài riềng ñược người dân trồng và thu hoạch “củ” (thực ra là thân rễ) dùng chủ yếu làm gia vị và chữa những bệnh liên quan ñến ñường tiêu hoá. Người dân ñịa phương gọi ñây là loài riềng nếp. Với mong muốn ñóng góp vào việc nghiên cứu chi riềng, ñịnh danh cho các loài thuộc chi này phân bố ở các ñịa phương khác nhau của Việt Nam, ñể từ ñó nâng cao hiệu quả khai thác và sử dụng loài thảo dược quý này, chúng tôi ñã chọn ñề tài: “Nghiên cứu thành phần hoá học dịch chiết thân rễ cây riềng nếp Quảng Nam trong dung môi etanol và n-hexan”. 2. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU - Khảo sát, so sánh thành phần hóa học tinh dầu thân rễ riềng nếp ở Đại Lộc - Quảng Nam với một số loài Alpinia khác ñã công bố ở Việt Nam và trên thế giới. - Khảo sát thành phần hóa học dịch chiết riềng nếp Quảng Nam trong các dung môi n - hexan, etanol và buatnol. - Phân lập và xác ñịnh cấu trúc cấu tử chính từ dịch chiết thân rễ riềng nếp ở Đại Lộc - Quảng Nam trong dung môi n - hexan. 3. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Tinh dầu thân rễ riềng ở Đại Lộc - Quảng Nam. - Dịch chiết thân rễ riềng ở Đại Lộc - Quảng Nam trong các dung môi etanol, butanol và n - hexan. - Cấu trúc chất thu ñược từ dịch chiết n - hexan. 4. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4.1. Nghiên cứu
