Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bài viết này thảo luận các vấn đề về năng lực cạnh tranh của rau an toàn TP.HCM nhằm xác định rõ mức độ cạnh tranh của rau an toàn TP.HCM trên thị trường TP.HCM. Bài báo sử dụng phương pháp phân tích nhân tố EFA và phân tích hồi qui dựa trên kết quả khảo sát 150 đối tượng ở Bình Chánh và Củ Chi. Kết quả nghiên cứu đã xác định được 5 yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của rau an toàn TP.HCM với ý nghĩa giải thích từ mạnh đến yếu như sau: chính sách bán hàng, chất lượng RAT, chủng loại rau linh hoạt, chủng loại rau đa dạng, và kênh phân phối. | SCIENCE & TECHNOLOGY DEVELOPMENT, Vol 20, No Q1 - 2017 Các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của rau an toàn Thành phố Hồ Chí Minh Mai Lê Thúy Vân Nguyễn Thị Thu Trang Nguyễn Thị Thu Hƣơng Trường Đại học Kinh tế - Luật, ĐHQG HCM - Email: vanmlt@uel.edu.vn (Bài nhận ngày 17 tháng 9 năm 2016, hoàn chỉnh sửa chữa ngày 12 tháng 10 năm 2016) TÓM TẮT Bài viết này thảo luận các vấn đề về năng lực cạnh tranh của rau an toàn TP.HCM nhằm xác định rõ mức độ cạnh tranh của rau an toàn TP.HCM trên thị trường TP.HCM. Bài báo sử dụng phương pháp phân tích nhân tố EFA và phân tích hồi qui dựa trên kết quả khảo sát 150 đối tượng ở Bình Chánh và Củ Chi. Kết quả nghiên cứu đã xác định được 5 yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của rau an toàn TP.HCM với ý nghĩa giải thích từ mạnh đến yếu như sau: chính sách bán hàng, chất lượng RAT, chủng loại rau linh hoạt, chủng loại rau đa dạng, và kênh phân phối. Các gợi ý về mặt chính sách được đề cập trong nghiên cứu tập trung ở ba nội dung là: 1) Mở rộng quy mô, giảm chi phí để giảm giá thành RAT; 2) Nâng cao chất lượng RAT; 3) Đa dạng hóa chủng loại rau. Từ khóa: năng lực cạnh tranh, rau an toàn, TP.HCM. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Sự thay đổi về khuynh hướng tiêu dùng khi kinh tế tăng trưởng đòi hỏi việc đáp ứng các nhu cầu tiêu thụ phải thay đổi theo. Bên cạnh đó, ô nhiễm môi trường đất, nước, không khí trong sức ép đô thị hóa buộc ngành sản xuất rau ở TP.HCM phải chuyển sang hình thức mới: sản xuất rau an toàn (RAT). Tại TP. HCM, RAT được xem là một trong năm nhóm ngành nông nghiệp trọng điểm và trong thời gian qua, ngành này đã nhận được nhiều ưu đãi trong chính sách đầu tư của thành phố (TP). TP đã xây dựng 4 chương trình cho ngành RAT kể từ năm 2002 đến nay nhưng vẫn chưa đáp ứng đủ lượng cầu tiêu thụ, thị trường đầu ra của sản Trang 112 phẩm còn nhiều bấp bênh, các nông hộ phải đem ra chợ đầu mối, chợ bán lẻ và bán với giá rau thường. Trên thị trường TP. HCM, RAT được cung cấp từ các nông hộ, hợp tác xã (HTX) ở TP hay từ .
