Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Ảnh hưởng của hàm lượng protein và lipid trong thức ăn công nghiệp đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm hùm bông (Panulirus ornatus Fabricius, 1798) giai đoạn nuôi

Bài viết trình bày việc ảnh hưởng của tỷ lệ protein/lipid đến sinh trưởng của tôm hùm bông giai đoạn nuôi thương phẩm nhằm xác định chính xác ảnh hưởng protein và lipid đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm hùm bông giai đoạn nuôi thương phẩm. Để nắm nội dung . | Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản, số 3/2010 THÔNG BÁO KHOA HỌC ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG PROTEIN VÀ LIPID TRONG THỨC ĂN CÔNG NGHIỆP ĐẾN TĂNG TRƯỞNG VÀ TỶ LỆ SỐNG CỦA TÔM HÙM BÔNG (Panulirus ornatus Fabricius, 1798) GIAI ĐOẠN NUÔI THƯƠNG PHẨM EFFECTS OF DIETARY PROTEIN AND LIPID IN PELLETED FEEDS ON GROWTH AND SURVIVAL OF TROPICAL SPINY LOBSTER (Panulirus ornatus Fabricius, 1798) AT GROW-OUT STAGE Lại Văn Hùng, Phạm Đức Hùng Khoa Nuôi trồng Thủy sản, Trường Đại học Nha Trang TÓM TẮT Một thí nghiệm tiến hành trong 8 tuần nhằm xác định ảnh hưởng của hàm lượng protein và lipid trong thức ăn đến sinh trưởng của tôm hùm bông giai đoạn nuôi thương phẩm. Ba mức protein (52%, 55% và 58%) và 3 mức lipid (7%, 9% và 11%) được tổ hợp thành 9 loại thức ăn khác nhau: 58P:7L (NT1); 58P:9L (NT2); 58P:11L (NT3); 55P:7L (NT4); 55P:9L (NT5); 55P:11L (NT6); 52P:7L (NT7); 52P:9L (NT8); 52P:11L (NT9). Tôm hùm bông có khối lượng trung bình 192,00 ± 15,51 g được bố trí ngẫu nhiên vào các ô lồng ( 2 m x 2 m x 4 m) với số lượng 10 con/lồng. Mỗi nghiệm thức được lặp lại ba lần. Kết quả thí nghiệm cho thấy không có sự sai khác ý nghĩa về tốc độ tăng trưởng đặc trưng (SGR); tăng trưởng đạt được theo tuần (AWG); hệ số tăng trưởng tương đối theo ngày (DGC) và tỷ lệ sống của tôm hùm bông thí nghiệm khi cho ăn thức ăn có hàm lượng protein và lipid khác nhau. Tôm hùm giai đoạn nuôi thương phẩm có thể sử dụng tốt thức ăn công nghiệp với hàm lượng protein dao động trong khoảng 52 đến 58 % và lipid từ 7 đến 11%. ABSTRACT An experiment was conducted in sea-cage to determine the effects of dietary protein and lipid in diets on the growth performance of tropical spiny lobster. Three protein levels (52%, 55% and 58%) and three lipid levels (7%, 9% and 11%) were combined into nine different diets: 58P: 7L (NT1); 58P: 9L (NT2 ) 58P: 11L (NT3); 55P: 7L (NT4) 55P: 9L (NT5) 55P: 11L (NT6) 52P: 7L (NT7) 52P: 9L (NT8) 52P: 11L (NT9). Lobster had weight average 192,00 ± 15,51 g were .