Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Nối tiếp phần 1 giáo trình Trao đổi vật chất và năng lượng phần 2 với 3 chương còn lại trình bày nội dung về trao đổi cacbohydrate trong qúa trình quang hợp, trao đổi lipit trung tính, mảng sinh học và sự trao đổi chất qua màng. Tham khảo tài liệu này để nắm bắt chi tiết cuốn giáo trình. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÀ LÀT GIÁO TRÌNH TRẠỌ ĐỌI CHÀT VÀ NÀNG LƯỜNG GS.TS. MÀI XUÀN LƯỜNG 2005 Trao đểi chat t à nang lưông - 31 - CHƯƠNG 4. TRAO ĐổI CARBOHYDRATE TRONG QUA TRÌNH Hổ HAP. Glucid là những thành phần cấu tạo đầu tiên cua tế bào được tạo ra bởi các cơ thê quang hợp từ CO2 và H2O nhở nàng lượng ánh sàng. Quà trình trao đoi glucid xày ra sau đo trong những cơ thê này dàn đến sự hình thành hàng loat càc hợp chất hựu cơ khàc nhau mà rất nhiêu trong sô chung được cơ thê động vàt dung làm thức àn. Đọng vàt tiếp nhàn mọt so lượng lợn glucid đê dung làm chất dinh dượng dự trự hoàc oxy-hoa và thu nhàn nàng lượng ợ dang ATP hoàc chuyên hoa thành lipid vợi muc đích tích luy được nhiêu nàng lượng hợn hoặc tong hợp hàng loat càc thành phàn cấu tao cua tế bào. Chỉ co mọt phàn nho glucid thực vàt là co ích cho dinh dượng cua con ngượi bợi vì trong bo mày tiêu ho à cua con ngượi khong co những ênzymê càn thiết đê phàn huy cêllulosê và mọt so polyssaccharidê thực vàt thành monosaccharidê. Nhưng glucid chu yêu co già trị dinh dượng đoi vợi con ngượi là tinh bọt glycogên càc disaccharidê như saccharosê lactosê và maltosê. Trong chượng này chung tà sê xêm xét bàng càch nào càc loai đượng mà chu yêu là glucosê được hap thu vàn chuyên vào tế bào và sau đo được sư dung đê sàn sinh nàng lượng và tao ra hàng loat càc hợp chat hưu cợ càn thiết cho sinh trượng và phàt triên cua cợ thê song. I. Sự TIEP NHẬN VA HìNh THANH glucose trong te bao. Bược đàu tiên cua trao đoi glucosê là biên no thành glucoso-6-phosphàtê sau khi no đi vào tế bào. Glucoso-6-phosphàtê là mọt ngà tư quan trong cua trao đoi glucosê vì no tham già vào mọt so con đượng trao đoi tiếp thêo 1 tong hợp và phàn huy glycogên 2 sàn sinh lactatê và ATP glycolys 3 gluconêogênês và 4 tong hợp pêntosê và càc hêxosê khàc. Thuy phàn glucoso-6-phosphàtê thành glucosê và Pi cung là mọt hượng chuyên hoa cua glucoso-6-phosphàtê xày ra trong gan thàn và đượng ruọt và là biên phàp chu yêu đê duy trì hàm lượng bình thượng cua glucosê .
