Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Sử dụng probiotic giúp tăng số lượng vi sinh vật thực phẩm cho thủy sản, nâng cao hàm lượng dinh dưỡng và cải thiện khả năng miễn dịch của con giống để ngăn chặn mầm bệnh vi sinh. Hơn thế nữa, probiotic còn có thể giúp giảm thiểu việc sử dụng các thuốc kháng sinh và hóa chất để ngăn ngừa dịch bệnh, hạn chế tối đa vấn đề ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Chế phẩm probiotic là kết quả của sự phối trộn ba canh trường nuôi cấy Bacillus subtilis,. | SẢN XUẤT VÀ THỬ NGHIỆM HIỆU QUẢ CHẾ PHẨM PROBIOTIC LÊN TỶ LỆ SỐNG HỆ SỐ Tiêu Tốn thức ăn và tãng trọng CỦA CÁ CHÉP NHẬT Cyprinus carpio PRODUCTION AND TESTING PROBIOTIC EFFECT ON SURVIVAL RATE COEFFICIENT OF CONSUMING FOOD AND GROWTH OF Cyprinus carpio Võ Ngọc Thanh Tâm1 Trương Phước Thiên Hoàng2 Ngô Văn Ngọc3 bô Môn Công Nghệ Sinh Học Trường Đại Học Nông Lâm Tp.HCM 2Viện NC Công Nghệ Sinh Học Môi Trường Trường Đại Học Nông Lâm Tp.HCM 3Khoa Thủy Sản Trường Đại Học Nông Lâm Tp.HCM ABSTRACT Using probiotic helped aquaculture increase a quantity of microorganism enhance a nutritional content and improve an immune ability of springs to prevent microorganic pathogen. Moreover probiotic also minimized the using of antibiotic and chemical which preventing diseases reduce to a minimum polluted environment matter and bad impact on human health. Probiotic was the mixture of Bacillus subtilis Lactobacillus acidophillus and Saccharomyces cerevisiae. Using Heinkel method to define amylase activity Anson method to define protease activity Fiske and Subbarow method for phytase activity defining and defining cellulase activity by quantifying glucose acording to Miller to examine probiotic preserved time. Probiotic was verified antibacterial ability by piercing a hole agar studied on ratio of mixture of probiotic and aquaculture food and evaluated the suitable ratio rely on digestive ability of ornament fish. Manufacture probiotic on pilot scale can resist E. coli Samonella and stimulate strongly to food digestion of ornament fish when it was mixed to aquaculture food with 5 ratio. TÓM TẮT Sử dụng probiotic giúp tăng số lượng vi sinh vật thực phẩm cho thủy sản nâng cao hàm lượng dinh dưỡng và cải thiện khả năng miễn dịch của con giống để ngăn chặn mầm bệnh vi sinh. Hơn thế nữa probiotic còn có thể giúp giảm thiểu việc sử dụng các thuốc kháng sinh và hóa chất để ngăn ngừa dịch bệnh hạn chế tối đa vấn đề ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Chế phẩm probiotic .
