Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Cá Chạch Lấu là loài cá có kích thước tương đối lớn, thịt cá béo có mùi vị thơm ngon được xem là loài thủy sản đặc sản có giá trị thương phẩm cao. Vậy kỹ thuật nuôi cá này như thế nào, nội dung bài viết "Ảnh hưởng của mật độ ương đến tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá Chạch Lấu" dưới đây. | ẨNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ ƯƠNG _ . ĐẸN TỐC ĐỘ TĂNG TRƯỞNG VÀ ĩỉ LỆ SỐNG CỦA CÁ CHẠCHiẤU Phan Phương Loan Trương Đại học An Giang Cá Chạch lâu Mastacembelus favus là loài có kích thước tương đốì lớn thịt cá béo có mùi vị thơm ngon được xem là loài thủy đặc sản có giá trị thương phẩm cao. Cá Chạch lấu có thể chế biến thành nhiều món ăn mang tính ẩm thực như nướng nghệ nướng mướp ốp bẹ chuối nướng nấu lá giang. nên đây là đối tượng thu hút nhiều người. Hiện cá Chạch lâu trong nước chưa được nuôi phổ biến do không đáp ứưg đủ nhu cầu con giống. Vì vậy việc xác định được mật độ ương phù hỢp sẽ tạo điều kiện thuận lợi trong quá trình sản xuất giống loài cá này. Từ tháng 03 - 06 2010 tác giả đã tiến hành nuổi thử nghiệm tại ấp Bình Hòa 2 xã Mỹ Khánh thành phố Long Xuyên tỉnh An Giang đạt kết quả như sau 1. Phương pháp bô trí thí nghiệm Nghiên cứu được tiến hành trong bể composite có thể tích lm1 2 3 với thời gian thí nghiệm là 60 ngày. Thí nghiệm được bố trí theo kiểu khốỉ hoàn toàn ngẫu nhiên với 3 mật độ khác nhau tương ứng với 3 nghiệm thức mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần bao gồm mật độ 500 con m3 NT I 1.000 con m3 NT II và 1.500 con m3 NT III . 2. Phương pháp tiến hành - Cá sau khi nở 2 ngày tiến hành thu định lượng bố trí vào bể ương đã được chuẩn bị trước. - Mật độ thả ương 500 con m3 NT I 1.000 con m3 NT II và 1.500 con m3 NT III . - Cá được cho ăn tôi đa theo nhu cầu với 100 Moina trong tuần đầu tiên trùn chỉ kết hợp với Moina tỷ lệ 1 1 ở tuần thứ hai và sau đó là 100 trùn chỉ. - Cá được cho ăn mỗi ngày 3 lần. Quá trình bắt mồi của cá và thức ăn thừa được theo dõi xi phông hàng ngày. Bể ương được sục khí liên tục. - Chỉ tiêu nhiệt độ được đo trực tiếp trong bể bằng nhiệt kế hàng ngày. Các chỉ tiêu pH DO NO2- NH NH4 đo bằng test nhanh và định kỳ đo 3 ngày lần. - Định kỳ 10 ngày thu 30 cá thể trên 1 bể thí nghiệm tiến hành cân đo để xác định chiều dài và khôi lượng. Trước khi cân đo ngưng cho cá ăn 1 buổi. - Xác định tỷ lệ sống Tỷ lệ sống của cá sẽ được xác định sau .
