Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Màu sắc của rau củ hay cá thịt sau khi chế biến không chỉ nói lên “mức độ” ngon hay không của món ăn mà còn thể hiện sự khéo léo trong kết hợp thực phẩm của người nội trợ. Nguyên liệu: 500g sườn ngon 2 quả cam vàng 1 thìa cà phê hạt nêm 2 thìa cà phê đường 1 thìa súp tỏi bằm nhỏ 1/2 chén dầu ăn 100g rau cải mầm Các bước thực hiện: 1 Sườn rửa. | Sườn ram xốt cam vàng Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 35 phút Màu sắc của rau củ hay cá thịt sau khi chế biến không chỉ nói lên mức độ ngon hay không của món ăn mà còn thể hiện sự khéo léo trong kết hợp thực phẩm của người nội trợ. Nguyên liệu 500g sườn ngon 2 quả cam vàng 1 thìa cà phê hạt nêm 2 thìa cà phê đường 1 thìa súp tỏi bằm nhỏ 1 2 chén dầu ăn 100g rau cải mầm Các bước thực hiện 1 Sườn rửa sạch để ráo chặt miếng vừa ăn. Đun nước sôi chần qua sườn đổ nước đi rồi rửa lại sườn cho sạch để ráo ướp sườn với ít hạt nêm. 2 Rau mầm rửa sạch. Cam gọt vỏ bổ đôi vắt lấy nước bỏ hạt. Vỏ cam xắt sợi nhỏ. Cho đường vào nước cam đánh đều cho đường tan trút tỏi băm vào. 3 Đặt chảo lên bếp đun nóng dầu ăn cho sườn vào rán vàng 2 mặt. Khi sườn chuyển sang màu vàng thì trút hỗn hợp nước cam tỏi vào rim nhỏ lửa cho hỗn hợp sền sệt lại cho vỏ cam vào đun thêm khoảng 1 phút nữa. Tắt bếp. Cho sườn ra đĩa ăn kèm cơm trắng rau .
