Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
(BQ) Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Sản xuất giống vật nuôi thủy sản", phần 2 cung cấp cho người học các kiến thức: Sản xuất giáp xác giống (sản xuất tôm giống, sản xuất giống cua xanh), sản xuất giống nhuyễn thể (hầu, nghêu, ngao, sò huyết, bào ngư, trai ngọc). . | Phần thứ hai SẢN XUẤT GIÁP XÁC GIỐNG 1. HIỆN TƯỢNG LỘT XÁC VÀ SINH TRƯỞNG ở GIÁP XÁC Sinh trưởng ở tôm mang tính gián đoạn và đặc trưng bởi sự gia tăng đột ngột về kích thước và khối lượng. Tôm cua muốn gia lăng kích thước phải lột xác. Quá trình này phụ thuộc vào điều kiện dinh dưỡng môi trường và giai đoạn phát triển của cá thể. Tòm cua là động vật giáp xác cơ thể được bao bọc bởi một lớp vỏ kìtin vững chắc vì vậy muốn lớn lèn tôm cua phải lột xác Mỗi lần lột xác tôm tăng trưởng trung bình 10 - 15 kích thước cơ thể cũ Chu kỳ này mang tính chất đặc trưng riêng biệt cho toài và phụ thuộc giai đoạn sinh trưởng. Chu kỳ lột xác ngắn ở giai đoạn còn non kéo dài khi càng lớn dẩn. Thời gian giữa hai lần lột xác chu kỳ lột xác càng ngắn tất nhiên sinh trưởng sẽ càng nhanh hay lớn nhanh . Sự lột xác của tóm cua do loại hormon lột xác quy định. Cơ quan tiết ra kích thích tô lột xác nằm ở cuống mắt. Kết quả thử nghiệm cho thấy. Chiết xuất từ cuống mắt thu được một loại hormon có dạng tinh thể màu trắng hoà tan trong nước loại hormon này tiêm cho tôm đã cắt mắt tôm lột xác trở lại. Ở cuống mắt có những tế bào tiết ra những chất làm kết tủa ion canxi và ion phôtpho giúp cho vỏ tôm cứng lại sau khi lột xác. Những tế bào này hoạt động dưới tác dụng của ánh sáng mặt trời. Sau khi tôm lột xác 30 phút - 1 giờ vỏ tôm dần cứng lại. Trên vỏ tôm có những sắc tố xếp lại với nhau quyết định màu sắc của tôm. Ở hầu hết các loài trong họ Tôm he có đặc điểm thay đổi màu sắc nhanh tuỳ thuộc vào chất đáy. Đáy màu nâu xám thì vằn sặc sỡ và óng ánh đáy bùn màu nâu tối vằn không sáng và không óng ánh. 94 Chu kỳ lột xác thường trải qua 4 giai đoạn - Giai đoạn sau lột xác là giai đoạn kế tiếp ngay sau khi giáp xác lột xác xong là khoảng thời gian từ khi nước được hấp thụ vào qua bi cu bì mang ruột làm tăng thể tích máu tãng vỏ mới còn mềm dẻo. Sau vài giờ hoạc vài ngày vó mới dần dần cứng lại tuỳ theo chu kỳ dài hay ngắn của tôm lớn hay của ấu trùng . -Giai đoạn ịỊÍữa chu kỳ lột xác Suốt giai đoạn
