Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Tôi may mắn đƣợc sống và lớn lên ở vùng đất sông Hƣơng núi Ngự, trải qua tuổi thơ gắn liền với dòng sông di sản, với những đền đài thành quách cổ kính, hàng ngày đƣợc các o các mệ cho ăn những món ăn đậm chất Huế, và tình yêu với Huế đã ngấm vào tôi từ lúc nào không hay. Do đó mỗi khi rãnh rỗi tôi lại có thú vui tìm hiểu về Huế. Mỗi khi đọc sách, báo có những bài viết nào hay về Huế tôi lại giữ lại. Và gần đây có một. | I X. 1 S V J S Huê - tình yêu của tôi Sưu tầm và biên soạn Phạm Quang Huy Đại học Y- Dược Huế Lời nói đâu Tôi may mắn được sống và lớn lên ở vùng đất sông Hương núi Ngự trải qua tuổi thơ gắn liền với dòng sông di sản với những đền đài thành quách cổ kính hàng ngày được các o các mệ cho ăn những món ăn đậm chất Huế và tình yêu với Huế đã ngấm vào tôi từ lúc nào không hay. Do đó mỗi khi rãnh rỗi tôi lại có thú vui tìm hiểu về Huế. Mỗi khi đọc sách báo có những bài viết nào hay về Huế tôi lại giữ lại. Và gần đây có một người bạn gợi ý nên tôi tập hợp các bài viết này thành một quyển sách dưới dạng ebook để chia sẽ cho mọi người các bài viết chia thành các chủ đề khác nhau về Huế để độc giả tiện theo dõi. Mỗi bài viết đều trích rõ nguồn và tôi cũng xin lỗi các tác giả của các bài viết vì chưa có điều kiện để xin phép từng người. Sưu tầm và biên soạn quyển sách này tôi chỉ có một ước muốn là chia sẽ tình yêu đối với Huế của tôi với mọi người để chúng ta cùng nhau xây dựng mảnh đất Cố Đô ngày càng giàu đẹp nhưng vẫn phải bảo tồn được các giá trị văn hóa truyền thống vốn có. Huế 5 2013 Phạm Quang Huy Mục lục Trang Chương I Ẩm thực Huế 1 - Bánh xứ Huế 2 - Bánh ram ít xứ Huế 5 - Cơm hến quà tặng từ sông Hương 6 - Đi chợ làng Chuồn ăn bánh xèo cá kình 8 - Huế- thành phố ăn hàng 10 - Khoái cùng bánh khoái 13 - Mùa mưa nhớ món cá bống kho 17 - Nguồn gốc bún bò Huế 19 - Nhớ bánh xưa Bánh phục linh 22 - Những gánh hàng rong ở Huế 24 - Nỗi niềm đúc mật 30 Chương II địa danh Huế 34 - Tại sao cố đô Huế còn được gọi là đất Thần Kinh 35 - Về thăm cầu ngói Thanh Toàn 36 - Ngày mới ở đầm Chuồn 38 - Chợ làng Chuồn 44 - Đông Ba hoài niệm 46 - Bí ẩn lăng sọ 48 - Cồn Hến 52 - Nhớ thương Cồn Hến 53 - Những bến đò ngang thân thương sót lại giữa lòng thành phố huế 56 - Nơi ngã ba Tuần 62 - Vẻ đẹp bình dị của bãi biển Thuận An 64 - Dặm dài căng gió Tam Giang 69 - Qua cầu Bạch Hổ 74 - Về thăm Tiên Nộn - Huế .
