Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bài giảng Quá trình thiết bị truyền khối trình bày những khái niệm chung về truyền khối, quá trình hấp thụ, quá trình hấp phụ, quá trình chưng cất, quá trình trích ly, quá trình sấy. Đây là tài liệu học tập và tham khảo dành cho sinh viên ngành Công nghệ hóa thực phẩm. | Môn hoc QUÁ TRÌNH THIẾT BỊ TRUYỀN KHỐI GIỚI THIỆU MÔN HỌC CHƯƠNG I NHỮNG KHÁI NIỆM CHUNG VỀ TRUYỀN KHỐI CHƯƠNG II HẤP THỤ CHƯƠNG III. HẤP PHỤ CHƯƠNG IV. CHƯNG Cất CHƯƠNG V TRÍCH LY CHƯƠNG VI. SẤY MỤC TIÊU MÔN HỌC - Trình bày được định nghĩa và phân loại được các quá trình truyền khối. - Trình bày các biểu diễn thành phần pha - Trình bày được quá trình khuếch tán động lực khuếch tán. - Làm các bài tập liên quan đến-. .
