Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút .Món này làm vừa nhanh, vừa gọn mà mùi vị lẫn khẩu vị đều rất hấp dẫn. Nguyên liệu: 560g tôm hùm baby 1 quả ớt chuông đỏ 1 thìa cà phê tỏi băm 1/2 thìa cà phê gừng băm 1 thìa súp dầu ớt 1 thìa cà phê tương 1 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa cà phê tàu xì 1/2 thìa cà phê muối Dầu ăn, bột năng, ngò trang trí Các bước thực hiện: 1 Tôm. | Tôm hùm xào cay Mức độ Dễ Chuẩn bị 5 phút Chế biến 15 phút Món này làm vừa nhanh vừa gọn mà mùi vị lẫn khẩu vị đều rất hấp dẫn. Nguyên liệu 560g tôm hùm baby 1 quả ớt chuông đỏ 1 thìa cà phê tỏi băm 1 2 thìa cà phê gừng băm 1 thìa súp dầu ớt 1 thìa cà phê tương 1 thìa cà phê hạt nêm 1 2 thìa cà phê tàu xì 1 2 thìa cà phê muối Dầu ăn bột năng ngò trang trí Các bước thực hiện 1 Tôm hùm rửa sạch cắt khúc. Ớt chuông lạng bỏ hạt xắt hình thoi. Bắc chảo dầu nóng rắc ít bột năng lên tôm hùm thả vào chảo chiên chín vàng. 2 Chắt bớt dầu phi thơm tỏi gừng xào ớt chuông và cho dầu ớt tương hạt nêm tàu xì vào đảo đều. Cho tôm vào đảo chung cho thấm nêm ít muối cho vừa ăn. Pha loãng ít bột năng cho vào làm sánh xốt. Sắp tôm ra đĩa trang trí với ngò ớt dùng nóng. Mách nhỏ Nhúng tay vào bột năng búng lên mình tôm để bột năng áo một lớp thật mỏng trên tôm chỉ đủ để chiên tôm vàng đẹp chứ không quá .
