Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp: Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Nam Cường – Hải Dương với mục đích tìm ra các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Nam Cường- Hải Dương. Hy vọng tài liệu là nguồn thông tin hữu ích cho quá trình học tập và nghiên cứu của các bạn. Mời các bạn cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin tài liệu. | Khoá luận tốt nghiệp BỘ VĂN HÓA THỂ THAO VÀ DU LỊCH TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI KHOA VăN hóa du lịch 000 THỰC trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu qUả hoạt động kinh doanh của khách sạN nAm cường - HẢI DƯƠNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH VĂN HÓA DU LỊCH GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN SINH VIÊN THỰC hiện LỚP NIÊN KHÓA THS- LÊ THỊ TUYẾT MAI TRẦN THỊ PHƯỢNG 14A 2006 - 2010 HÀ NỘI - 2010 Trần Thị Phượng 1 Lớp VHDL 14A Khoá luận tốt nghiệp MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài.1 2. Mục đích yêu cầu của đề tài.2 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.2 4. Phương pháp nghiên cứu.2 5. Bố cục đề tài.3 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN VÀ KINH DOANH KHÁCH SẠN.4 1.1. Một số khái niệm cơ bản.4 1.2. Khái quát về khách sạn.12 1.3. Đặc điểm của kinh doanh khách sạn.18 1.4. Ý nghĩa của kinh doanh khách sạn.22 CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN NAM CƯỜNG- HẢI DƯƠNG.26 2.1. Mô hình quản lý cơ cấu tổ chức bộ máy và đội ngũ nhân viên của khách sạn.26 2.2. Hệ thống trang thiết bị và cơ sở vật chất kĩ thuật.30 2.3. Các hoạt động kinh doanh của khách sạn.34 2.4. Hiệu quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Nam Cường- Hải Dương.39 Trần Thị Phượng 5 Lớp VHDL 14A Khoá luận tốt nghiệp 2.5. Những thuận lợi khó khăn trong hoạt động kinh doanh của khách sạn Nam Cường- Hải Dương.44 CHƯƠNG 3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN NAM CƯỜNG HẢI DƯƠNG.50 3.1. Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam giai đoạn tới.50 3.2. Xu hướng phát triển của hệ thống khách sạn trên địa bàn thành phố H ải Dương.51 3.3. Mục tiêu của Ban giám đốc khách sạn Nam Cường- Hải Dương.54 3.4. Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của khách sạn.55 KẾT LUẬN.69 TÀI LIỆU THAM KHẢO.71 PHỤ LỤC Trần Thị Phượng 6 Lớp VHDL .
