Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bữa ăn gia đình thêm đầm ấm và ngon miệng với cơm hến và hến xúc bánh tráng. Cơm hến * Nguyên liệu: Hến: 500g Cơm trắng: 2 chén .1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu đen xay, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa súp ruốc, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp mè trắng; rau má, xà lách, rau chuối bào, khế, bạc hà, bánh mì | 9W9WWWWHW99 IA Ầ Ấ r 1 Ấ Đâm âm với cơm hên Bữa ăn gia đình thêm đầm ấm và ngon miệng với cơm hến và hến xúc bánh tráng. Cơm hến Nguyên liệu Hến 500g Cơm trắng 2 chén 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê đường 1 2 thìa cà phê bột ngọt 1 2 thìa cà phê tiêu đen xay 1 2 thìa cà phê muối 2 thìa cà phê tương ớt 1 thìa súp ruốc 1 thìa súp dầu ăn 1 thìa súp mè trắng rau má xà lách rau chuối bào khế bạc hà bánh mì. Cách làm Hến ngâm nước cho sạch. Cho hến vào nồi nấu sôi khi hến vừa mở ra đều thì tắt bếp. Trút hến ra rá đãi sạch vỏ giữ lại nước luộc. Các loại rau rửa sạch rau chuối bào nhỏ rau má xà lách cắt nhỏ. Khế bỏ phần rìa múi khế cắt nhỏ. Bạc hà xắt nhuyễn. Bánh mì cắt nhỏ. Làm nóng dầu ăn phi thơm tỏi băm cho hến vào xào thơm nêm muối đường bột ngọt hạt nêm vừa ăn rắc thêm tiêu tắt bếp. Xếp rau má xà lách rau chuối khế bạc hà bánh mì vào một góc tô cho cơm trắng vào rắc mè lên cho hến đã xào chín vào. Ăn cùng với tương ớt ruốc và chén nước hến. Hến xúc bánh .
