Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu tuyển chọn Rhodotorula có khả năng sinh tổng hợp beta - carotene trên môi trường bán rắn làm thức ăn bổ sung cho gà đẻ trứng nhằm tạo ta chế phẩm sinh học làm thức ăn bổ sung cho gà đẻ đáp ứng mục tiêu trên. Mời bạn đọc cùng tham khảo. | I H C QU C GIA TP. H CHÍ MINH TRƯ NG I H C BÁCH KHOA NGUY N TH MINH NGUY T NGHIÊN C U TUY N CH N RHODOTORULA CÓ KH NĂNG SINH T NG H P BETA-CAROTENE TRÊN MÔI TRƯ NG BÁN R N LÀM TH C ĂN B SUNG CHO GÀ TR NG Chuyên ngành: Mã s chuyên ngành: Công ngh Th c ph m và 62.54.02.01 u ng TÓM T T LU N ÁN TI N SĨ K THU T Tp. H Chí Minh, năm 2011 Công trình ư c hòan thành t i: Trư ng i h c Bách Khoa – HQG-HCM Ngư i hư ng d n khoa h c 1: Ngư i hư ng d n khoa h c 2: PGS.TS ng Th Anh ào TS. Nguy n H u Phúc Ph n bi n Ph n bi n c l p 1: c l p 2: PGS.TS Nguy n Th Xuân Sâm PGS.TS Lưu H u Mãnh Ph n bi n 1: Ph n bi n 2: Ph n bi n 3: PGS.TS Nguy n Thúy Hương TS. Lê ình ôn PGS.TS Nguy n Ti n Th ng Lu n án s ư c b o v trư c H i ng ch m lu n án h p t i: Vào lúc gi ngày tháng năm 2011 Có th tìm hi u lu n án t i thư vi n: - Thư vi n Khoa h c t ng h p Tp.HCM - Thư vi n i h c Bách khoa – HQG-HCM 24 [3]. Nguy n Th Minh Nguy t, T ăng Khoa, Nguy n H u Phúc, ng Th Anh ào (2008). So sánh hi u qu chi t màu beta-carotene t s phá v t bào Rhodotorula sp.3 trong môi trư ng nuôi c y bán r n (SSF) b ng các phương pháp khác nhau. Hóa sinh và sinh h c phân t ph c v Nông, Sinh, Y h c và Công ngh Th c ph m, Báo cáo H i ngh Hóa sinh Toàn Qu c l n th IV, Nhà xu t b n Khoa h c K thu t, Hà N i 2008, trang 370-374. [4]. Nguyen Thi Minh Nguyet, Nguyen Thi Tu Minh, Pham Tan Viet, Nguyen Huu Phuc, Dong Thi Anh Dao (2009). The influence of bioproduct from Rhodotorula sp.CBS10104 on nutrition of lab mice Mus musculusdo. Tuy n t p H i ngh Công ngh sinh h c Toàn qu c Khu v c phía nam 2009, Nhà xu t b n Khoa h c và K thu t, trang 805 - 809. [5]. Nguyen Thi Minh Nguyet, Nguyen Huu Phuc, Dong Thi Anh Dao (2009). Using biological product from Rhodotorula sp. CBS. 10104 to increase the content
